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公司基本資料信息
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香蘭素（Vanillin），又名香草醛，為一種廣泛使用的可食用香料，可在香莢蘭的種子中找到，也可以人工合成，有濃烈奶香氣息。廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中，如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果；還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料、醫(yī)藥品。
分子式： C8H8O3分子量：152.15 EINECS號(hào)： 204-465-2 CAS號(hào)： 121-33-5熔點(diǎn)：81～83℃(lit.)沸點(diǎn)：170 °C（15 mm Hg）（lit.）密度：1.06蒸氣密度：5.3 (vs air) 蒸氣壓 >0.01 mm Hg （25 ℃)閃點(diǎn)：147 °C溶解度：methanol: 0.1 g/mL,clear溶解性：10g/L （25℃)敏感性：Air & Light SensitiveMerck：14,9932BRN：472792香蘭素是重要的食用香料之一，是食用調(diào)香劑，具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料，廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中， 如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果、餅干、方便面、面包以及煙草、調(diào)香酒類、牙膏、 肥皂、香水、化妝品、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。還可用于香皂、牙膏、橡膠、塑料、醫(yī)藥品。符合FCCⅣ標(biāo)準(zhǔn)。香蘭素在國(guó)外的應(yīng)用領(lǐng)域很廣，大量用于生產(chǎn)醫(yī)藥中間體，也用于植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑、殺菌劑、潤(rùn)滑油消泡劑、電鍍光亮劑、印制線路板生產(chǎn)導(dǎo)電劑等。國(guó)內(nèi)香蘭素主要用于食品添加劑，近幾年在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用不斷拓寬，已成為香蘭素應(yīng)用有潛力的領(lǐng)域。目前國(guó)內(nèi)香蘭素消費(fèi)：食品工業(yè)占55%，醫(yī)藥中間體占30%，飼料調(diào)味劑占10%，化妝品等占5%。國(guó)內(nèi)外行業(yè)現(xiàn)狀 中國(guó)是世界香蘭素出口大國(guó)， 2002年國(guó)內(nèi)需求量2350噸，占產(chǎn)量的30%，其余70%用于出口。而1988 年僅出口273噸，1993年為1700噸，2002年為4653噸。1993～2002年，中國(guó)香蘭素出口量年均增長(zhǎng)率為12%。中國(guó)香蘭素在北美、歐洲、東南亞等地市場(chǎng)享有良好信譽(yù)。中國(guó)香蘭素已有50多年生產(chǎn)歷史，原有10多家生產(chǎn)企業(yè)中，大部分小企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)嚴(yán)重腐蝕，再加上要環(huán)保條件限制，已失去生產(chǎn)能力。目前國(guó)內(nèi)主要有3家香蘭素生產(chǎn)廠。其中，羅海（浙江）精細(xì)化工有限公司是法國(guó)羅地亞公司與浙江雪豹精細(xì)化工有限公司的合資企業(yè)，2002年生產(chǎn)能力從1000噸擴(kuò)至1500噸，且在無(wú)錫建有香蘭素原料——愈創(chuàng)木酚生產(chǎn)基地；浙江嘉興中華化工有限公司是目前國(guó)內(nèi)大香蘭素生產(chǎn)企業(yè)，是由原上海嘉化精細(xì)化工公司、浙江中華精細(xì)化工集團(tuán)、上海新華香料廠組成的聯(lián)合企業(yè)，香蘭素年產(chǎn)能力4000噸，正在新建1套2000噸/年生產(chǎn)裝置；吉化集團(tuán)公司是國(guó)內(nèi)較早的香蘭素生產(chǎn)企業(yè)，現(xiàn)年產(chǎn)能力1500噸。國(guó)外香蘭素的生產(chǎn)廠家主要有法國(guó)羅地亞公司、挪威鮑利葛公司。其中，法國(guó)羅地亞是大香蘭素生產(chǎn)企業(yè)，年產(chǎn)能力為8000噸，裝置分布在法國(guó)、美國(guó)；挪威鮑利葛公司是一生產(chǎn)木質(zhì)素香蘭素的廠家，同時(shí)也生產(chǎn)乙基香蘭素。FEMA(mg/kg）：軟飲料63；冷飲95；糖果200；焙烤食品220；布丁類120；膠姆糖270；巧克力970；裱花層150；人造奶油0.20；糖漿330～20000。按FAO/WHO規(guī)定：用于方便食品、罐頭嬰兒食品、谷類食品的高允許用量為70mg/kg（1992）。香蘭素是國(guó)家允許添加的食品添加劑，按國(guó)標(biāo)添加不會(huì)對(duì)身體造成傷害。
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