竹葉黃酮

中文名稱：竹葉黃酮

竹葉黃酮為國家衛生和計劃生育委員會2014年第20號公告的：關于批準番茄籽油等9種新食品原料的公告。

根據《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規定，現批準番茄籽油、枇杷葉、阿拉伯半乳聚糖、湖北海棠（茶海棠）葉、竹葉黃酮、燕麥β-葡聚糖、清酒乳桿菌、產丙酸丙酸桿菌為新食品原料；調整原衛生部2008年第12號公告批準低聚木糖的來源、食用量和生產工藝要求。生產經營上述食品應當符合有關法律、法規、標準規定。

英文名稱：Bamboo leaf flavone

來源：禾本科剛竹屬毛環竹(Phyllostachys meyeri)

生產工藝簡述; 以竹葉為原料,經水提、萃取、濃縮、噴霧干燥等工藝制成。

食用量: ≤2克/天

性狀: 黃色或棕黃色粉末

總黃酮（以蘆丁計） ( g/100g): ≥24%

粗多糖( g/100g); ≥10

水分( g/100g): ≤5

灰分( g/100g): ≤4.5

其他需要說明的情況: 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品。

2.衛生安全指標應當符合我國相關標準。

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