【您的專業顧問—威倫天然色素小瑩】
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原料：油面：低粉150克、植物油70克。 水油面：普通面粉200克、鹽2克、白糖3克、植物油60克、牛奶90克。內餡： 威倫天然玫瑰色食用色素適量。糖玫瑰180克、芝麻+核桃仁+花生打碎共160克、白糖20克、熟植物油30克、鹽2克、糯米粉100克、可以根據情況適當增減用量。做法：1、將油面材料混合成為面團，蓋保鮮膜醒15分鐘。 2、將水油面材料混合均勻，揉搓成為水油面團蓋保鮮膜醒15分鐘。 3、將油面和水油面分別分成12份。取一份水油面團壓扁成片，包入一份油面呈球型。其它依次做好。 4、將包好的面團分別搟成長舌型，卷起，蓋保鮮膜醒10分鐘。如此搟卷兩次，即成酥皮坯子。 5、取一只酥皮坯子，搟成片，包入玫瑰餡，收口朝下擺入烤盤中，其它依次做好，中間用玫瑰醬點了一個圓點。 6、烤箱預熱，將烤盤放入烤箱的中層，180度上下火烤20—25分鐘即可。餡料原料：糯米粉、花生、芝麻、核桃仁、鹽、白糖、植物油、糖玫瑰。餡料做法：1、把糯米粉用微波爐高火叮3分鐘，花生、芝麻、核桃仁用料理機打成碎的顆粒。 2、三種果仁中加入鹽，白糖，植物油，糖玫瑰，熟糯米粉攪拌均勻，可以捏成團時即可，糯米粉可以根據情況酌情增減。 3、把餡料包成12份，揉圓。
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天然玫瑰色食用色素 紅色
天然菊花色食用色素 黃色
天然綠豆色食用色素 嫩綠色 或者 黃色
天然草莓色食用色素 紅色 天然香橙色食用色素 橙黃色 天然葡萄色食用色素 紫紅色 天然綠茶色食用色素 茶綠色 天然蘋果色食用色素 綠色 天然檸檬色食用色素 黃色......
可在各類食品中按生產需要適量使用的天然色素：β-胡蘿卜素、柑桔黃、高梁紅、甜菜紅。
【食品分類系統】 如允許某一食品添加劑應用于某一食品類別時，則允許其應用于該類別下的所有類別食品，另有規定的除外。 （來源：GB2760-2011第二頁）07.0 焙烤食品07.01 面包07.02 糕點07.02.01 中式糕點（月餅除外）07.02.02 西式糕點07.02.03 月餅07.02.04 糕點上彩裝07.03 餅干07.03.01 夾心及裝飾類餅干07.03.02 威化餅干07.03.03 蛋卷07.03.04 其他餅干07.04 焙烤食品餡料及表面用掛漿07.05 其他焙烤食品
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1.專業：的技術、專注的研究帶來質的產品。 2.安全：植物提取，安全無害富營養。
3.合法：食用色素產品，完全符合國家有關法規。
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天然食用色素、天然色素色香油、耐高溫食用香精。
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