食品級日落黃色淀

產品概況

日落黃色淀是一種化學物質，將日落黃水溶液參加、硫酸鋁水溶液和碳酸鈉效果所構成的氧鋁水合物中，使之吸附構成日落黃色淀。

日落黃色淀

Sunset Yellow Aluminum Lake

別名 C.I.食用紅色3：1號、FD&C黃色6號鋁色淀

性狀 橙黃色微細粉末，不溶于水和溶劑。日落黃色淀的耐光性、耐熱性優于日落黃。

制法 將日落黃水溶液參加、硫酸鋁水溶液和碳酸鈉效果所構成的氧鋁水合物中，使之吸附構成日落黃色淀。

日落黃色淀使用用處

日落黃色淀可用于果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、制造酒、糖塊、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片，使用量為0.1g/kg；風味酸乳飲料，使用量為0.05g/kg；糖塊色衣，使用量為0.165g/kg；冰淇淋，使用量為0.0887g/kg。紅綠絲的使用量可加倍；果味粉著色劑參加量按稀釋倍數的50%參加

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