食品級左旋肉堿

產品簡介

產品名稱：左旋肉堿

中文別名：維生素BT; 左卡尼汀; L-肉毒堿；左旋肉堿內鹽

英文名稱：L-(-)-Carnitine

化學名稱：(R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N- 基丙銨氫氧化物內鹽

CAS 號：541-15-1

分 子 式：C7H15NO3

用途：營養增補劑，用于強化以大豆為基礎的配方食品中。

產品性質：

本品為白色結晶或結晶性粉末，有輕微特殊氣味。吸濕性極好，暴露在空氣中會潮解甚至可能液化。本品易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中，在丙酮或乙酸乙酯中幾乎不溶。 

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