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公司基本資料信息
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【簡(jiǎn)介】
中文名稱:司盤(pán)
中文近義詞:失水山梨醇脂肪酸酯
英文名稱:Span
英文近義詞:sorbons80;sorgen40;Arlacel80SorbitanMonooleate;
CAS號(hào):1338-43-8
分子式:C24H44O6
分子量:428.6
EINECS號(hào):215-665-4
【性狀】
乳白色至淺黃色粉末或琥珀色至棕色油狀液體，相對(duì)密度1.029，熔點(diǎn)10～12℃，閃點(diǎn)210℃，有脂肪氣味，不溶于水，溶于熱油及溶劑。不得溶于二甲苯、棉子油、礦物油等，屬親油型乳化劑。
【用途】
本品在醫(yī)藥、化妝品、紡織業(yè)作乳化劑、穩(wěn)定劑、增稠劑、潮濕劑，亦可在油漆工業(yè)作分散劑，油田用乳化劑。
作W/O型食物乳化劑，獨(dú)自運(yùn)用或與吐溫-60、吐溫-80、吐溫-65混合運(yùn)用。我國(guó)規(guī)則可用于植物蛋白飲料、牛乳、氫化植物油、面包、糕點(diǎn)和奶糖，運(yùn)用量為1.5g/kg；在果汁(味)型飲料中*運(yùn)用量為0.05g/kg。此外，還可用于蔬菜和生果的保鮮(涂膜)，按生產(chǎn)需求適量運(yùn)用。
用于制備一種美白微乳液，更詳細(xì)地，所述美白微乳液含有：山梨坦倍半油酸酯(司盤(pán)83)和PEG-20-失水山梨醇油酸；一種或更多種油性組分，選自烴油、組成油酯、動(dòng)植物油、硅油及其混合物；多元醇和水；一種或更多種水溶性美白質(zhì)料。本發(fā)明所制備的微乳液為油包水系統(tǒng)，穩(wěn)定性杰出，能夠長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏，對(duì)水溶性美白質(zhì)料有杰出的增溶作用，能夠制成含成效成分較高的產(chǎn)品。
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