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公司基本資料信息
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烘焙食品加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中，霉菌是主要的微污染源之一。生產(chǎn)車間的霉菌如果不加以控制則會產(chǎn)生非常嚴重的后果，霉菌在溫暖潮濕的環(huán)境中生長非常迅速，并且霉菌的孢子特別輕，只要產(chǎn)生風(fēng)壓引起風(fēng)的流動，就可以漂浮降落在加工食品中，導(dǎo)致食品被污染，引發(fā)食物保質(zhì)期縮短、腐敗、長毛、變質(zhì)的后果。
霉菌是絲狀真菌的總稱，它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體，在潮濕溫暖的地方，經(jīng)常會看到它。肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網(wǎng)狀的菌落，那就是霉菌。霉菌有著極強的繁殖能力，而且繁殖方式也是多種多樣的。
如何清除生產(chǎn)車間里的霉菌呢？
對于食品廠生產(chǎn)車間霉菌的控制，很多企業(yè)因長時間、大劑量的通過臭氧或者紫外燈來控制車間霉菌的，對車間的設(shè)施造成老化和人員影響很大。并且消毒滅菌有一定的局限性，紫外線對霉菌孢子的殺菌效果有限。因此，選擇一款可以長期、穩(wěn)定、有效、無毒、無殘留的消毒產(chǎn)品來控制車間霉菌，對于任何一個食品加工企業(yè)都很重要。而目前食品滅菌領(lǐng)域的就是采用食品級過氧化氫進行滅菌工作，消毒過程通過釋放氧原子來氧化有害細菌優(yōu)點是任何其他類似的產(chǎn)品在食品衛(wèi)生和保存方面所沒有的。這是許多歐洲企業(yè)的，其中以比利時（諾福）為代表。
產(chǎn)品特點：
具有超強的殺菌能力，集：殺菌控菌，消毒，除藻、除生物膜等多項功能于一體。能夠解決食品飲料細菌超標(biāo)等問題，同市場上類似的產(chǎn)品相比，諾福殺菌劑更關(guān)鍵就是不會使細菌產(chǎn)生抗藥性和耐藥性。
產(chǎn)品來源于歐洲，達到歐盟的各項要求和安全認證，同時經(jīng)過國內(nèi)權(quán)威機構(gòu)的檢測，完全符合HACCP的要求，所以使用諾福的客戶可以放心出口！
光譜殺菌效果，作用效果相當(dāng)持久，不受外界條件影響。可有效殺滅殺滅食品飲料中常見的大腸桿菌、霉菌、酵母菌等多種細菌微生物。
產(chǎn)品應(yīng)用簡單，無需特殊裝置。不需要投入太多的人力、物力以及掌握太多的技術(shù)就可以應(yīng)用，關(guān)鍵是可以節(jié)約更多的成本。
諾福來自比利時ic集團，擁有世界上的食品滅菌產(chǎn)品，進入中國十年時間已經(jīng)服務(wù)了數(shù)千家食品企業(yè)，具有非常豐富的滅菌經(jīng)驗，并且能夠根據(jù)企業(yè)的不同情況量身打造的滅菌方案。
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