三氯蔗糖

三氯蔗糖【產(chǎn)品用途】

三氯蔗糖半天然無(wú)營(yíng)養(yǎng)性甜味劑，廣泛應(yīng)用于飲料、食品等行業(yè).

三氯蔗糖【產(chǎn)品限量】

三氯蔗糖餐桌甜劑0.05g/包片；果汁型飲料 冰棍 糕點(diǎn) 餅干0.25  

三氯蔗糖優(yōu)越性質(zhì): 1. 甜度高,是蔗糖的600-650倍，甜味純正，甜感呈現(xiàn)速度、甜味的感受強(qiáng)度、甜味持續(xù)時(shí)間、后味等都非常接近蔗糖。

2. 口味純正,沒(méi)有任何異味或苦澀味.

3. 的安全性,可生物降解

4. 能量值為0

5. 不會(huì)引起齲齒.

6. 具有很好的溶解性和穩(wěn)定性,從酸性到中性都能使食品的甜味,對(duì)酸味和咸味有淡化效果; 對(duì)澀味、苦味、酒味、等不快的味道有掩蓋效果；對(duì)辣味、奶味有增效作用，用途十分廣泛。例：

(l)熱穩(wěn)定性好，溫度和pH值對(duì)它幾乎無(wú)影響，在焙烤工藝中比阿力甜更穩(wěn)定，適用于食品加工中的高溫滅JUN、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝;

(2) pH適應(yīng)性廣，適用于酸性至中性食品，對(duì)澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果;

(3)易溶于水，溶解時(shí)不容易產(chǎn)生起泡現(xiàn)象，適用于碳酸飲料的高速灌裝生產(chǎn)線。

型號(hào)：食品級(jí)  包裝：10公斤紙箱（內(nèi)襯聚乙烯袋）

性狀：白色結(jié)晶粉末   用途：甜味劑 

【產(chǎn)品名稱(chēng)】三氯蔗糖

【英文名稱(chēng)】Sucralose  【產(chǎn)品分子式】C12H19Cl3O8 【產(chǎn)品分子量】397.64

【產(chǎn)品化學(xué)名】4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脫氧半乳型蔗糖
   【產(chǎn)品包裝】三氯蔗糖內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙箱包裝。凈含量10kg。

【產(chǎn)品貯存】三氯蔗糖貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。

責(zé)權(quán)聲明：