一、【維生素H簡介】
中文名 維生素H
別 稱 生物素、輔酶R
類 別 水溶性維生素
食物來源 草莓
中文名稱:生物素
中文別名:維生素H;D-生物素;D-(+)-生物素;VH
英文名稱:Vitamin H
CAS:58-85-5
EINECS:200-399-3
分子式:C10H15N2O3S
分子量:243.3032
熔點：232-233C
比旋光度：89 º (c=1,0.1N NaOH)
生物素又稱維生素H、輔酶R，是水溶性維生素，也屬于維生素B族，B7。它是合成維生素C的必要物質，是脂肪和蛋白質正常代謝不可或缺的物質。是一種維持人體自然生長、發育和正常人體機能健康必要的營養素。
生物素（Biotin）為B族維生素之一，又稱維生素H、維生素B7、輔酶R（Coenzyme R）等。是20世紀30年代在研究酵母生長因子和根瘤菌的生長與呼吸促進因子時，從肝中發現的一種可以防治由于喂食生雞蛋蛋白誘導的大鼠脫毛和皮膚損傷的因子。生物素是水溶性維生素B群成員。在肝、腎、酵母、牛乳中含量較多，是生物體固定二氧化碳的重要因素。容易同雞蛋白中一種蛋白質結合，大量食用生蛋白可阻礙生物素的吸收導致生物素缺乏，如脫毛、體重減輕、皮炎等。生物素在脂肪合成、糖質新生等生化反應途徑中扮演重要角色。
生物素是禿頭一族的救星，不但防止落發及頭頂見光頗見，還能預防現代人常見的少年白發。它在維護皮膚健康中也扮演著重要角色。至于安定神經系統方面的至今尚未獲得證實，但對憂郁、確有一定助益。
生物素是多種羧化酶的輔酶，在羧化酶反應中起CO2載體的作用。
二、【維生素H的性質和用途】
為無色長針狀結晶，具有尿素與噻吩相結合的駢環，并帶有戊酸側鏈；極微溶于水（22mg/100ml水，25℃）和乙醇（80mg/100ml，25℃），較易溶于熱水和稀堿液，不溶于其它常見的溶劑。遇強堿或氧化劑則分解。維生素H。患者可以通過生物素改善血糖的調節。頭發和指甲的健康也需要生物素。
三、【維生素H的包裝】
包裝：外用紙板桶，內襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根據顧客協議包裝。
儲存于干燥、通風的倉庫內。食品級按食品衛生要求運輸及儲存。忌混裝混運，搬運時要輕裝輕卸，防止損壞包裝。
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生產單位：鄭州德旺化工實業有限公司 13733814441 0371-66191700
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