|
公司基本資料信息
|
|||||||||||||||||||||||||||||
中文名：乙二胺四乙酸二鈉
別 稱：乙二胺四乙酸二鈉，乙二胺四乙酸二鈉鹽，EDTA二鈉，EDTA二鈉鹽。
分子量：372.24
CAS登錄號： 6381-92-6
性狀：白色或乳白色結晶或顆粒狀粉末。溶于水，不溶于乙醇。
乙二胺四乙酸二鈉作絡合劑、穩定劑；鈣、鎂及其他金屬試劑，金屬掩蔽劑。乙二胺四乙酸二鈉是一種重要絡合劑，用于絡合金屬離子和分離金屬。
乙二胺四乙酸二鈉是螯合劑,防腐劑和劑。因具有很高安穩常數，能與堿金屬以外的大多數金屬離子生成安穩的絡合物，消除金屬離子或由其引起的有害效果，水煮食品的水混濁,避免食品氧化變色，從而起到、護色、防腐的效果,使產品質量安穩，是極為廣泛使用的護色劑、品質改良劑和劑，防腐保鮮劑。廣泛應用于水果、蔬菜制品、奶制品、飲料、肉制品、果脯、醬料的保鮮、護色，也應用于油脂、香精的。
產品用處：
1、果醬、蔬菜泥醬（西紅柿沙司在外） ≤千分之0.07
2、果脯類（地瓜果脯）、腌制的蔬菜、蔬菜罐頭、堅果與籽類罐頭、八寶粥罐頭 ≤千分之0.25
3、復合調味料 ≤千分之0.075
4、飲料類（14.01包裝飲用水類在外） ≤千分之0.03
責權聲明：
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益，如被第三方維權，由客戶承擔全部責任；
② 本網站僅為展示平臺，如要轉載，請與我網站聯系協助獲得授權；
③發布內容如有侵權，請及時聯系我網站進行刪除。
※ 聯系電話：400-854-6788
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
