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公司基本資料信息
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別名：L-異亮氨酸、L-異白氨酸
英文名稱：L-Isoleucine
CAS號：73-32-5
必需氨基酸之一，每天 需要量約0.7g.可強化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強化。
L-異亮氨酸為白色結晶小片或結晶性粉末。略有苦味。L-異亮氨酸無臭。屬脂肪族中性氨基酸的一種。分子量：131.17 。菱形葉片狀或片狀晶體，味苦。熔點：284攝氏度。溶于水，微溶于乙醇。
用途:
營養增補劑。L-異亮氨酸為人體必須氨基酸之一，每天*需要量約0.7g，但過量食用將與亮氨酸產生拮抗作用，有礙發育。本品可強化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸
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