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公司基本資料信息
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【英文名稱】：Vitamin E
【制法】：天然 50% 液體 nbsp; 合成 50% 粉末，98% 液體 水溶性 脂溶性
【含量】：50% 98%
【CAS】:59-02-9
【分子式】：C31H52O3
【相對分子質量】：472.75
【性狀】：dl-α-生育酚為淡黃色至黃褐色黏稠液體，基本無臭，無味。在沒有空氣氧化的條件下，對堿、熱均穩定，對紫外線不穩定，色澤漸變深。在100℃以下對酸無反應。在空氣中易氧化成醌式結構而呈現暗紅色。鐵鹽及銀鹽均可使氧化反應加快，可作為氧化劑。不溶于水，易溶于乙醇，混溶于丙酮和植物油。
維生素E油在中作營養增補劑用；在油脂、含脂食品中用作劑。屬脂溶性維生素，兼具營養和雙重功能，在食品中廣泛應用。
維生素E是油脂的天然劑,其活性比合成的酚類抗氧劑要弱,但不產生異味,并對BHA、TBHQ、抗壞血酸棕櫚酸酯等有增效作用.其抗氧效果,動物油比植物油效果大.維生素E耐高溫，故適用于焙烤及油炸食品中作抗氧劑。在塑料工業中，用作聚烯烴是主抗氧劑，協同混合物對聚丙烯的穩定作用比抗氧劑1010混合物強，并具有、衛生、不變色、不揮發等特點
可用于食品包裝材料、容器、降解性塑料等，是一種綠色抗氧劑。在化妝品工業中，維生素E已用于潤膚霜、洗發劑、沐浴露等產品。可防止基料中的油脂氧化，增強皮膚潤滑感，防止色素沉著，減少紫外線損傷，起到營養和改善皮膚性能的作用。維生素E也是常用飼料添加劑之一，它可顯著提高動物繁殖力和，防治動物諸多疾病，并能防止飼料脂質氧化變質等。
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