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公司基本資料信息
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成分:
主要成分為大金雞查爾酮苷(lanceolin)、大金雞菊查爾酮(lanceloetin)、大金雞菊噢苷(leplosin)、大金雞菊噢異(leptosidin)等黃酮類色素。
性狀:
棕褐色黏稠液體,稀釋后呈淡黃色,有菊花清香氣味。來源:以大金雞(Coreopsis lanceleta L.)的花序為原料,利用現代的生物技術提取而成的天然色素。
用途:
可用于飲料、冷飲、果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點、罐頭等食品的著色。
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