日本 青色1號 亮藍(lán)

一般品名：食用青色1號

英文名：Brilliant Blue FCF

規(guī)格：≥85%

包裝：硬紙箱內(nèi)襯塑料包裝，每箱5kg

發(fā)貨期限：自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨

性質(zhì)：該品穩(wěn)定性好，含量大于85%，不易褪色

產(chǎn)品簡介：

亮藍(lán)（Brilliant Blue FCF）別名為食用青色1號（日），是由苯甲醛鄰磺酸與N-乙基，N-（3-磺基芐基）-苯胺縮合后氧化，利用現(xiàn)代的生物技術(shù)制成的食用合成色素。亮藍(lán)是一種人工合成食用染料，外觀為紅紫色均勻粉末或顆粒，有金屬光澤，無臭，亮藍(lán)具有酸性染料的特性，能使動物纖維著色。易溶于水（18.7g/100mL，21℃），呈綠光藍(lán)色溶液，溶于乙醇（1.5g/100mL，95%乙醇，21℃）、甘油、丙二醇。耐光、耐熱性強(qiáng)。對檸檬酸、酒石酸、堿均穩(wěn)定、色澤鮮艷、調(diào)色自然、著色力強(qiáng)、色調(diào)不易受PH值影響。

可用于高糖果汁（味）、果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、染色櫻桃罐頭、用于青梅、蝦（味）片（使用量0.025g/kg）、用于冰淇淋（使用量0.022g/kg）、用于紅綠絲（使用量0.1g/kg），為藍(lán)色著色劑。

本公司售有以下食用天然色素：梔子黃色素、梔子藍(lán)色素、辣椒紅色素、甘藍(lán)紅色素、甜菜紅色素、葉綠素銅鈉鹽、胭脂樹橙（阿娜多）色素、胭脂蟲紅色素、梔子紅色素、紅曲紅色素、β-胡蘿卜素、紅曲黃色素、姜黃色素、紅花黃色素、梔子黃色素、紫膠紅色素、蘿卜紅色素、紫甘薯色素、葡萄皮色素等。食用合成色素：胭脂紅色素、亮藍(lán)色素、酸性紅色素、孟加拉玫瑰紅色素、熒光桃紅色素、胭脂紅色素、誘惑紅色素、赤蘚紅、莧菜紅色素、日落黃色素、檸檬黃色素、紫蘇紅色素等。

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