據相關數據統計，我國作為世界上最大的咖啡新興消費國之一，咖啡消費量在數十年間增長近500%。2019年我國未烤焙咖啡的進口量、進口額保持雙雙增長，行業競爭日趨激烈，國內咖啡市場已進入高速增長期。
特別是伴隨著當下消費能力的提升、咖啡文化的普及、技術支付等基礎設施所帶來的便捷，我國精品咖啡消費也正在悄然萌發，國內精品咖啡產業也從零散、獨立經營的門店逐漸進入到規模化發展的新階段。不同于傳統連鎖咖啡和近幾年出現的互聯網咖啡，精品咖啡的出現則是提供一杯更好喝的咖啡，類似GREYBOX COFFEE的精品咖啡品牌也在國內市場不斷涌現。
GREYBOX COFFEE創立于2016年，憑借對咖啡的熱愛和不滿足現狀的極客精神，發現無邊際的精品咖啡世界。GREYBOX COFFEE所定義的精品咖啡，堅持使用精品咖啡協會(SCA)評分80分以上咖啡豆新鮮烘培，選用每周從澳洲空運的新鮮牛奶，搭配專業咖啡設備，緊跟世界咖啡潮流，嚴格把關每一杯咖啡的出品，致力于分享精品咖啡中的豐富香氣與獨特風味。
當“好喝”已成為行業標準時，GREYBOX COFFEE另辟蹊徑打開行業新模式
當“好喝”已成為行業標準時，精品咖啡品牌脫穎而出的方法則需要另辟蹊徑。通過品鑒、拉花、手沖及烘焙等深層次的咖啡體驗滿足了消費者進一步學習和體驗的需求，品牌在推廣精品咖啡文化的同時，也能讓越來越多的人了解到精品咖啡品牌的故事。
據了解，GREYBOX COFFEE KITCHEN店，則是在餐食這新業態上與精品咖啡做結合，特別制作出30多款與精品咖啡搭配的餐食與甜點，把對精品咖啡的高品質和口味的一致性帶給消費者，讓消費者在體會咖啡迷人風味的同時，也能在美食中感受幸福，其中包括北歐鮮蔬三文魚蛋餅、烤培根蘆筍班尼迪克蛋、低溫雞肉凱撒西紅柿帕尼尼、金槍魚法式奶油蔬菜燉飯、地中海迷迭香烤雞、澳洲安格斯肉眼牛排等等，所有餐食均選用健康食材，還有澳洲、意大利、日本等進口食材，只為呈現上乘的口感。據相關負責人介紹，未來KITCHEN店也將作為GREYBOX COFFEE的食品研發中心，專業團隊會共同協作，繼續開發出更多高品質且健康的餐食。
值得一提的是，KITCHEN店位于上海世紀公園附近，店鋪沿襲了GREYBOX COFFEE一貫的極簡風格，吧臺的金屬材質表達冷靜，店內的木質桌椅傳達溫暖，還有充滿自然氣息的水培植物平衡整體氛圍，落地窗的設計也帶來更多自然光線，整個環境透亮且舒適。咖啡店打造的是第三空間，而GREYBOX COFFEE KITCHEN店很大程度上是將其空間用途的再升級，消費者來店可以不用局限于周末下午的那幾個小時，全天的餐食搭配精品咖啡，完全可以滿足朋友約會、家庭聚會的多重需求。
并不是所有的咖啡都是“精品咖啡”，GREYBOX COFFEE獲雙重認可
并不是所有咖啡都是“精品咖啡”，GREYBOX COFFEE從咖啡豆選品開始就采用了高標準，力求打造一滴入魂的極致風味。GREYBOX COFFEE選用 SCA 評分80分以上的咖啡豆，強調原料的產地和制作的標準，SCA認證烘焙師親自烘焙，呈現每款咖啡豆不同的風味；每周從澳洲空運原產新鮮牛奶，搭配號稱“咖啡機中的勞斯萊斯”級別的咖啡設備，來制作每一杯咖啡。
GREYBOX COFFEE自2016年品牌創始起，不斷獲得口碑與市場的雙重認可，不僅證明了其商業策略與戰略眼光的成功，更不斷印證著強大實力與極客精神，同時這與商業野心不無關系：成為中國咖啡市場第三波浪潮的弄潮兒，將品質穩定的精品咖啡帶給更多人。目前GREYBOX COFFEE已于上海、成都、北京等城市設有分店，后續還將開放何地，與更多消費者共享精品咖啡世界，還讓我們拭目以待。
特別是伴隨著當下消費能力的提升、咖啡文化的普及、技術支付等基礎設施所帶來的便捷，我國精品咖啡消費也正在悄然萌發，國內精品咖啡產業也從零散、獨立經營的門店逐漸進入到規模化發展的新階段。不同于傳統連鎖咖啡和近幾年出現的互聯網咖啡，精品咖啡的出現則是提供一杯更好喝的咖啡，類似GREYBOX COFFEE的精品咖啡品牌也在國內市場不斷涌現。
GREYBOX COFFEE創立于2016年，憑借對咖啡的熱愛和不滿足現狀的極客精神，發現無邊際的精品咖啡世界。GREYBOX COFFEE所定義的精品咖啡，堅持使用精品咖啡協會(SCA)評分80分以上咖啡豆新鮮烘培，選用每周從澳洲空運的新鮮牛奶，搭配專業咖啡設備，緊跟世界咖啡潮流，嚴格把關每一杯咖啡的出品，致力于分享精品咖啡中的豐富香氣與獨特風味。
當“好喝”已成為行業標準時，GREYBOX COFFEE另辟蹊徑打開行業新模式
當“好喝”已成為行業標準時，精品咖啡品牌脫穎而出的方法則需要另辟蹊徑。通過品鑒、拉花、手沖及烘焙等深層次的咖啡體驗滿足了消費者進一步學習和體驗的需求，品牌在推廣精品咖啡文化的同時，也能讓越來越多的人了解到精品咖啡品牌的故事。
據了解，GREYBOX COFFEE KITCHEN店，則是在餐食這新業態上與精品咖啡做結合，特別制作出30多款與精品咖啡搭配的餐食與甜點，把對精品咖啡的高品質和口味的一致性帶給消費者，讓消費者在體會咖啡迷人風味的同時，也能在美食中感受幸福，其中包括北歐鮮蔬三文魚蛋餅、烤培根蘆筍班尼迪克蛋、低溫雞肉凱撒西紅柿帕尼尼、金槍魚法式奶油蔬菜燉飯、地中海迷迭香烤雞、澳洲安格斯肉眼牛排等等，所有餐食均選用健康食材，還有澳洲、意大利、日本等進口食材，只為呈現上乘的口感。據相關負責人介紹，未來KITCHEN店也將作為GREYBOX COFFEE的食品研發中心，專業團隊會共同協作，繼續開發出更多高品質且健康的餐食。
值得一提的是，KITCHEN店位于上海世紀公園附近，店鋪沿襲了GREYBOX COFFEE一貫的極簡風格，吧臺的金屬材質表達冷靜，店內的木質桌椅傳達溫暖，還有充滿自然氣息的水培植物平衡整體氛圍，落地窗的設計也帶來更多自然光線，整個環境透亮且舒適。咖啡店打造的是第三空間，而GREYBOX COFFEE KITCHEN店很大程度上是將其空間用途的再升級，消費者來店可以不用局限于周末下午的那幾個小時，全天的餐食搭配精品咖啡，完全可以滿足朋友約會、家庭聚會的多重需求。
并不是所有的咖啡都是“精品咖啡”，GREYBOX COFFEE獲雙重認可
并不是所有咖啡都是“精品咖啡”，GREYBOX COFFEE從咖啡豆選品開始就采用了高標準，力求打造一滴入魂的極致風味。GREYBOX COFFEE選用 SCA 評分80分以上的咖啡豆，強調原料的產地和制作的標準，SCA認證烘焙師親自烘焙，呈現每款咖啡豆不同的風味；每周從澳洲空運原產新鮮牛奶，搭配號稱“咖啡機中的勞斯萊斯”級別的咖啡設備，來制作每一杯咖啡。
GREYBOX COFFEE自2016年品牌創始起，不斷獲得口碑與市場的雙重認可，不僅證明了其商業策略與戰略眼光的成功，更不斷印證著強大實力與極客精神，同時這與商業野心不無關系：成為中國咖啡市場第三波浪潮的弄潮兒，將品質穩定的精品咖啡帶給更多人。目前GREYBOX COFFEE已于上海、成都、北京等城市設有分店，后續還將開放何地，與更多消費者共享精品咖啡世界，還讓我們拭目以待。
