開著空調,看著喜劇電影,喝著肥宅快樂水,啃著鹵鴨脖……這樣的日子用“賽過活神仙”來形容也一點不為過!
作為這場精神與味覺之旅的絕對主角,“鹵制品”起到了非常關鍵的作用。休閑鹵制品在我國流傳已久,具有較長的文化積淀和穩定的消費基礎。隨著時代的發展,鹵制品消費逐漸從餐桌消費拓展至休閑及送禮消費,消費場景和人群穩步拓展。
2020年爆發的新冠疫情,讓C端消費者對鹵味零食的需求又上升到一個新的熱度。以北京為例,在暫停堂食的這段時間,如呷哺呷哺,海底撈等餐企都選擇了做檔口、擺攤,亦或是開啟線上直播,大家紛紛將品類拓展錨定鹵味零食。據權威統計,2021年我國鹵味市場規模約3140億元,同比增長了9.5%;2022年,我國鹵味市場規模有望增長到3526億元。我國居民生活水平和消費能力的逐步提高促使消費者對于休閑餐飲的需求逐步增強,加上我國冷鏈物流基礎設施建設逐步完備,食物保鮮技術也取得了突破,鹵味市場規模有望繼續保持較快增長。
面對鹵味市場巨大的市場潛力,許多創業者選擇加入這一賽道。然而,現如今鹵味江湖紛爭不斷,很多創業者并不了解鹵味市場創業的底層邏輯。好的產品是企業競爭的基礎,下游品牌力、渠道力創新,上游品質亦需要穩扎穩打。
鹵小新作為新希望六和專為年輕人打造的休閑鹵制品品牌,秉承新希望“希望,讓生活更美好”的使命。依托新希望40年深耕農牧食品行業和構建起的禽肉全產業鏈優勢,融合獨特油鹵工藝,打造全新的禽肉鹵制美食。安全、美味、新鮮,激發味蕾全新記憶,讓生活煥發心滋味是鹵小新的品牌追求。
鹵小新作為新希望六和重磅打造醬鹵品牌,“鹵”寓意精致醬鹵,“新”寓意新鮮美味。作為一個全新的差異化品牌,鹵小新的“新”主要體現在以下五個方面:
新國貨:國產禽種 優質原料
新食材:草本香料 精心熬制
新工藝:秘制配方 油鹵工藝
新鮮鹵:鮮香口感 勁道耐嚼
新體驗:煥新產品 味蕾升級
鹵小新依靠新希望六和從育種、飼料、養殖到屠宰加工的禽肉全產業鏈體系,具有原料供應穩定,采購成本優勢;專業產品研發團隊,持續的產品研發投入保障;緊跟市場流行趨勢推出最新產品和口味,滿足消費者味蕾體驗,增強品牌競爭力。此外,鹵小新基于新希望六和企業品牌背書,從公關營銷、新媒體、展會活動等方面全面發力,投入專門資源打造品牌力。
鹵小新-全產業鏈醬鹵專業品牌,憑借硬核的產品實力、強大的供應鏈保障能力和進一步提升的品牌勢能,相信將給予馳騁鹵味戰場的創業者以更有力的支持,讓他們能夠在風云變幻的鹵味市場中站穩腳跟。
鹵小新,開啟鹵味創富新機遇!
