—01 一口滿滿的經典肉香—
原味豬肉脯色澤呈現鮮艷的棕紅色，聞起來帶有濃郁地熏烤肉香味道，誘人食欲。
圖1：原味豬肉脯
口感豐富，入口咸中帶有肉質本身的微甜，滋味十足，生津開胃。閑暇時來一塊，耐嚼又美味，解饞又充饑。
—02 成熟調味工藝流程—
好的味道離不開好的調味，廣州華琪運用科學調味，設計原味豬肉脯流程化的工藝，讓美味方便攜帶，傳承經典味道。
· 應用工藝及流程
原料解凍→修整成型→調味腌制→烤制→真空包裝或充氮包裝→高溫滅菌
· 操作要點
1、烤制時間需根據豬肉的大小、設備的功率和風干效率等調整時間和溫度；
2、烤干程度以肉干達到微焦出油，口感柔韌，具有肉干的硬度為準。
—03 不同風味源自好的產品—
我們可以根據客戶需求定制研發風味，滿足客戶的市場需求。
| 序號 | 名稱 | 添加量 | 添加環節 | 應用效果 |
| 1 | 雞肉美味肽 | 0.3% | 腌制 | 提升肉脯的鮮味，相比其他鮮味產品滲透力更強 |
| 2 | 烤肉增香粉 | 0.5% | 腌制 | 滲透性強，增加產品厚實肉感，增加特征風味 |
| 3 | 微膠囊肉味精粉 | 0.1% | 腌制 | 增加自然柔和的肉香和厚味，賦予產品自然鮮味，有效抑制肉質品的腥臊味 |
注：產品索樣可聯系客服溝通
