近日,國內中式滋補食品行業頭部品牌的老金磨方亮相成都糖酒會,攜諸多重磅新品同步舉辦酒店展及展會展,并舉辦“2024老金磨方 丸事俱備再出發”發布會,發布品牌升級策略及春糖獨家經銷商政策。展會現場熱鬧非凡,引發大量經銷商及專業觀眾關注。
老金磨方此次推出的行業低GI無糖輕脂芝麻丸、爆漿養生丸系列及質價比產品矩陣備受關注,引發諸多經銷客戶問詢,質價比產品含針對零售渠道設計的散稱爆漿牛奶丸、爆漿草莓丸,以及嚴選7黑食材的芝麻核桃黑豆粉、無糖芝麻酥等產品。當前,消費者注重品質也開始精打細算在乎健康滋補的同時追求性價比,老金磨方此次在推出持續創新的行業標桿產品的同時推出質價比產品矩陣,也是為了響應消費者的需求,在保障產品品質的同時,通過其強大的供應鏈能力壓縮價格空間,真正為消費者做到了質量與價格的最優比。
中式滋補行業第一品牌
老金磨方品牌起源于1912年的邯鄲大名府,至今已成為一個百年的老字號品牌。2007年,老金磨方敏銳抓住電商風口,實現品牌破圈。2021年老金磨方全年GMV突破10億,迅速成長為新中式食補賽道頭部品牌。2022年,獲得估值約12.5億B輪融資,發展勢頭強勁。
百年品牌,傳承與創新缺一不可。如何將品牌的精華傳承下來,又能與當下的消費趨勢和需求結合,對品牌進行煥新,這對于老金磨方的發展來說是關鍵的一步。
老金磨方延續百年的“藥食同源”理念,基于對年輕消費者養生滋補即食化的需求洞察,2018年老金磨方超級爆品黑芝麻丸橫空出世。老金磨方黑芝麻丸由黑豆、黑米、黑芝麻、黑枸杞以及桑葚5種黑食材構成,通過九蒸九曬工藝,最大化保障產品食材營養成分,每顆獨立包裝,充氮保鮮。截止目前,老金磨方全網芝麻丸累計熱銷超6.5億顆。
秉承著“藥食同源”的產品理念,老金磨方圍繞“經典養生丸”、“爆漿養生丸”、“養生粉粉”、“養生茶飲”四大核心品類,不斷為消費者創新滋補即食食品。在發布會上,老金磨方還重磅推出低GI無糖輕脂芝麻丸,該款產品創新采用LTCP冷技術,相較經典黑芝麻丸脂肪含量減少約34%,獲得低GI產品認證,0糖、低脂、低GI符合當前消費者的消費需求。
對品牌的傳承以及年輕化的品牌運作,讓老金磨方這個百年老品牌成為了當前新中式滋補行業的中堅力量。2024年,浙江省商務廳發布公告,公示了第七批“浙江老字號”認定結果。憑借對百年古方的傳承和品牌的創新,老金磨方榮獲“浙江老字號”稱號。同年,在由福布斯、沙利文、普華永道及中國大消費CXO創新中心主辦的“2024中國大消費年度盛典”上,老金磨方憑借強勁的品牌綜合實力入選“2024大消費年度新銳企業”榜單。
與政府合作重金打造智造型供應鏈 讓利經銷商
經過多年在食補行業的深耕,老金磨方已經穩坐中式滋補行業頭把交椅,產品創新力的背后,來源于其供應鏈體系的有力支撐。老金磨方深耕中式滋補產品研發及創新,每年持續重金投入上千萬,其研發團隊應用研發領域經驗均在8年以上,碩博比例占比超30%。截止目前,老金磨方累計獲得55項國家專利,并被邀請作為芝麻丸團體標準主要起草單位及《藥食同源類食品》等多項團體標準主要起草單位。在強大的研發能力下,老金磨方陸續創新出多款爆漿養生丸、低GI無糖輕脂芝麻丸等行業新品。
據介紹,老金磨方所有原料均選自全國優質產地,核心芝麻原料源采江西黑芝麻,做到原料直采。2014年,老金磨方投資超1萬平米的自有工廠,引進高科技清洗設備、數字化低溫烘焙設備、無菌包裝等設備,全程無菌操作生產。工廠引進了MFS智能秤配管理體系,該體系可自動識別、指揮智能配料車,實現自動精準稱重、投料復核、罐裝跟蹤、質量控制、數據監測等全程智能控制,追溯和記錄原料全程使用過程,也能反追溯每一件產品相應的制造批次和原料批次。
近年,老金磨方聯合安徽蕪湖政府,累計投資近11億元,新建占地面積160余畝的老金磨方健康科技產業園。產業園開設50余條高自動化生產線,百萬級標準化車間,對各項生產設備進行全面升級。據了解,2024年老金磨方健康科技產業園即將投產,產品產能及效率將更上一個臺階。
得益于強大的研發及供應鏈能力,老金磨方從產品原料到生產再到銷售前端全鏈路提升運營效率,在本次糖酒會上推出的質價比產品矩陣正是彰顯了這一點。望眼市場,健康飲食已成為當下消費市場的趨勢。一線及新一線消費力持續升級,重點關注健康飲食,用戶對品質、價格、考慮缺一不可。同時,下沉市場增長強勁,實用主義成大眾消費主基調,老金磨方推出更具質價比的產品系列矩陣,更多讓利給廣大經銷商,快速響應市場及消費者的消費需求。供應鏈效率的提升,也為老金磨方拓展了更多業務。據了解,老金磨方目前已開展創新業務OEM代工及出海業務。
據公開數據顯示,中國和發達國家滋補品、保健品的消費情況存在差異明顯,截止2022年,中國市場滋補保健人均消費僅23美元,而發達國家的消費數據是中國的10倍以上,我國保健品處于高增長、低滲透的發展狀態。對已經站在行業頂端的老金磨方而言,滋補食品賽道仍有廣闊的空間待開拓,其未來發展極具想象空間。
