來(lái)自SeafoodNews消息，根據(jù)美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)的一份成員更新信息，F(xiàn)DA官員更新了該機(jī)構(gòu)對(duì)“健康”一詞的定義。
如果食品符合飽和脂肪、鈉和添加糖含量的特定限制，其包裝上就可以標(biāo)注“健康”字樣。
除了對(duì)飽和脂肪、鈉和糖的含量進(jìn)行限制外，新定義還排除了之前被定義為健康的產(chǎn)品。此外，這次更新還將一些新的食品納入到了健康食品的范疇。
以前，如果產(chǎn)品含有維生素A、C，以及鈣、鐵、蛋白質(zhì)和纖維等礦物質(zhì)，就被定義為“健康”。現(xiàn)在，人們更多地把重點(diǎn)放在天然食品上，而不是添加成分。
例如，水果零食和谷物如果含有這些維生素和礦物質(zhì)，以前可能被認(rèn)為是“健康的”。現(xiàn)在，“健康”的定義與含有蔬菜、水果、乳制品、蛋白質(zhì)和全谷物的產(chǎn)品有關(guān)，因?yàn)檫@些食物天然含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
現(xiàn)在，“健康”食品必須是或包含新鮮的、冷凍的或罐裝的水果和蔬菜、鮭魚(yú)、堅(jiān)果和干果、純酸奶、雞蛋、水、100%橄欖油等。
美國(guó)環(huán)保局(EPA)更新了關(guān)于農(nóng)作物使用化學(xué)物質(zhì)的建議。
與飲食相關(guān)的疾病，包括心臟病、癌癥和糖尿病，是美國(guó)致殘和致病的主要原因，也是導(dǎo)致美國(guó)在大型高收入國(guó)家中人均預(yù)期壽命最低的原因之一。
數(shù)據(jù)顯示，77%的人超出了當(dāng)前對(duì)飽和脂肪攝入量的飲食建議；79%的人的飲食模式中乳制品、水果和蔬菜的攝入量不足；63%的人超出了當(dāng)前對(duì)添加糖攝入量的飲食建議；90%的人超出了每日推薦的鈉攝入量限制。
如果食品符合飽和脂肪、鈉和添加糖含量的特定限制，其包裝上就可以標(biāo)注“健康”字樣。
除了對(duì)飽和脂肪、鈉和糖的含量進(jìn)行限制外，新定義還排除了之前被定義為健康的產(chǎn)品。此外，這次更新還將一些新的食品納入到了健康食品的范疇。
以前，如果產(chǎn)品含有維生素A、C，以及鈣、鐵、蛋白質(zhì)和纖維等礦物質(zhì)，就被定義為“健康”。現(xiàn)在，人們更多地把重點(diǎn)放在天然食品上，而不是添加成分。
例如，水果零食和谷物如果含有這些維生素和礦物質(zhì)，以前可能被認(rèn)為是“健康的”。現(xiàn)在，“健康”的定義與含有蔬菜、水果、乳制品、蛋白質(zhì)和全谷物的產(chǎn)品有關(guān)，因?yàn)檫@些食物天然含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
現(xiàn)在，“健康”食品必須是或包含新鮮的、冷凍的或罐裝的水果和蔬菜、鮭魚(yú)、堅(jiān)果和干果、純酸奶、雞蛋、水、100%橄欖油等。
美國(guó)環(huán)保局(EPA)更新了關(guān)于農(nóng)作物使用化學(xué)物質(zhì)的建議。
與飲食相關(guān)的疾病，包括心臟病、癌癥和糖尿病，是美國(guó)致殘和致病的主要原因，也是導(dǎo)致美國(guó)在大型高收入國(guó)家中人均預(yù)期壽命最低的原因之一。
數(shù)據(jù)顯示，77%的人超出了當(dāng)前對(duì)飽和脂肪攝入量的飲食建議；79%的人的飲食模式中乳制品、水果和蔬菜的攝入量不足；63%的人超出了當(dāng)前對(duì)添加糖攝入量的飲食建議；90%的人超出了每日推薦的鈉攝入量限制。
