黑龍江省衛(wèi)生廳：
你廳《關(guān)于對經(jīng)營不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的糧食銷毀方式的請示》(黑衛(wèi)法監(jiān)〔2001〕518號)收悉。經(jīng)研究，批復(fù)如下：
一、依據(jù)《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定，小米中加入檸檬黃應(yīng)屬于在食品中摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的行為，其產(chǎn)品應(yīng)予以銷毀處理。至于是否可以把添加檸檬黃的小米作為動物飼料，應(yīng)當(dāng)征詢農(nóng)業(yè)部門的意見。
二、過氧化苯甲酰在我國可以作為面粉改良劑使用，過氧化苯甲酰超標(biāo)的白面經(jīng)加工或稀釋后，如果含量在GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的允許范圍內(nèi)，面粉的其他衛(wèi)生指標(biāo)也能滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，則可以考慮再利用。
此復(fù)。
二○○二年二月七日
