東城、西城、朝陽、海淀、懷柔區(qū)衛(wèi)生健康委，市疾控中心：
根據(jù)《國家衛(wèi)生健康委食品司關(guān)于印發(fā)<2020年中國居民食物消費(fèi)調(diào)查工作方案>的函》，我委組織制定了《2020年度北京市居民含油鹽糖加工食品為主的食物消費(fèi)量調(diào)查實(shí)施方案》和《2020年度北京市居民含反式脂肪酸食品的食物消費(fèi)量調(diào)查實(shí)施方案》，現(xiàn)印發(fā)你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
北京市衛(wèi)生健康委員會(huì)
2020年6月28日
（聯(lián)系人及聯(lián)系電話：市疾控中心金慶中，64407170；北京市衛(wèi)生健康委食品處王瑋，83970688）
2020年度北京市居民含油鹽糖加工食品為主的食物消費(fèi)量調(diào)查實(shí)施方案
一、調(diào)查目的
收集北京市3歲及以上人群含油、鹽、糖加工食品為主的各類食物消費(fèi)狀況數(shù)據(jù)，滿足開展相關(guān)危害因素風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作的需要，補(bǔ)充完善北京市食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估食物消費(fèi)量數(shù)據(jù)庫，為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的跟蹤評(píng)價(jià)提供數(shù)據(jù)支持。
二、調(diào)查對(duì)象
選擇懷柔區(qū)作為調(diào)查點(diǎn)，調(diào)查點(diǎn)滿足至少120戶和350個(gè)調(diào)查對(duì)象的最低要求，調(diào)查對(duì)象應(yīng)為在調(diào)查點(diǎn)內(nèi)居住超過6個(gè)月的常住人口中3歲及以上健康人群，其中3-14歲、15-59歲、60歲以上人口分別占總數(shù)的16.60%，70.14%，13.26%。每個(gè)抽中家庭中所有3歲以上常住家庭成員在簽署《知情同意書》后確認(rèn)為調(diào)查對(duì)象。
三、調(diào)查方法
采用非連續(xù)的“3天24小時(shí)回顧調(diào)查法”、“過去1個(gè)月內(nèi)食物頻率法”，以及“家庭食物稱重法”調(diào)查過去一段時(shí)間內(nèi)以含油、鹽、糖加工食物為主的各類食物消費(fèi)狀況。
四、調(diào)查內(nèi)容
本次調(diào)查的內(nèi)容是以含油、鹽、糖的加工食品為主的各類食物的消費(fèi)狀況。具體包括：
1.調(diào)查對(duì)象家庭和個(gè)人基本信息問卷；
2.含油、鹽、糖食品的食物頻率調(diào)查問卷；
3.食物稱重問卷；
4.“非連續(xù)3天24小時(shí)回顧”調(diào)查問卷；
5.身高體重測(cè)量。
五、調(diào)查步驟
（一）前期準(zhǔn)備
平板電腦程序安裝、購置測(cè)量器材；選取各調(diào)查點(diǎn)內(nèi)調(diào)查戶；宣傳、動(dòng)員調(diào)查對(duì)象參與并支持調(diào)查工作。
（二）人員培訓(xùn)
北京市疾控中心和懷柔區(qū)疾控中心組織開展一期調(diào)查工作技術(shù)骨干培訓(xùn)，培訓(xùn)包括介紹整體方案、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查工作方法和問卷調(diào)查方法。
（三）調(diào)查實(shí)施
在選定的調(diào)查戶內(nèi)開展住戶調(diào)查，在家庭內(nèi)或集中進(jìn)行體格測(cè)量。
（四）表格核對(duì)上報(bào)
區(qū)級(jí)調(diào)查員清理核查每次調(diào)查的數(shù)據(jù)之后，將調(diào)查數(shù)據(jù)上傳網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫。區(qū)級(jí)調(diào)查人員對(duì)本調(diào)查點(diǎn)的上報(bào)數(shù)據(jù)進(jìn)行在線核查、及時(shí)糾正，并將核實(shí)后的數(shù)據(jù)確認(rèn)上傳。
（五）數(shù)據(jù)清理
由北京市疾控中心組成調(diào)查數(shù)據(jù)分析組核查，并將異常數(shù)據(jù)反饋。調(diào)查數(shù)據(jù)分析組負(fù)責(zé)對(duì)清理核實(shí)后的數(shù)據(jù)結(jié)果進(jìn)行分析。
（六）數(shù)據(jù)反饋
調(diào)查結(jié)束并清理完畢后進(jìn)行數(shù)據(jù)反饋。
六、組織管理
（一）明確職責(zé)
市疾控中心、各相關(guān)區(qū)衛(wèi)生健康委、疾控中心要分別指定專人負(fù)責(zé)和開展此次調(diào)查工作。
市疾控中心依照本實(shí)施方案，具體組織此次調(diào)查工作，負(fù)責(zé)工作考核、檢查督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。
懷柔區(qū)衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé)調(diào)查工作的組織協(xié)調(diào)。懷柔區(qū)疾控中心依照本實(shí)施方案，制定詳細(xì)的《調(diào)查工作計(jì)劃》，并組織實(shí)施，成立現(xiàn)場(chǎng)工作組，開展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，調(diào)查數(shù)據(jù)的錄入、整理與上報(bào)，及時(shí)反饋調(diào)查結(jié)果，做好現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制。被調(diào)查街道、居委會(huì)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)調(diào)查戶，保證入戶調(diào)查的順利進(jìn)行。
（二）進(jìn)度安排
2020年9月組織培訓(xùn)，12月底前完成現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，2021年3月完成調(diào)查數(shù)據(jù)核實(shí)上報(bào)，2021年4月完成總結(jié)。
2020年度北京市居民含反式脂肪酸食品的食物消費(fèi)量調(diào)查實(shí)施方案
一、調(diào)查目的
通過各種不同方法對(duì)北京市人口食物消費(fèi)量進(jìn)行估計(jì)，從而了解一定時(shí)間內(nèi)人群各類食物消費(fèi)數(shù)量、頻率以及人群食物消費(fèi)習(xí)慣，借此來估計(jì)經(jīng)食物攝入的反式脂肪酸的攝入量，為進(jìn)行我國城市居民反式脂肪酸攝入評(píng)估與健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估提供必要數(shù)據(jù)。
二、調(diào)查對(duì)象
選擇東城、西城、朝陽和海淀區(qū)作為調(diào)查點(diǎn)，每個(gè)區(qū)抽取6個(gè)居委會(huì)，每個(gè)居委會(huì)抽取40戶（如表1所示）。
表1：入戶調(diào)查戶數(shù)及人數(shù)
每個(gè)被抽中的家庭中所有3歲及以上常住家庭成員在簽署“知情同意書”后確認(rèn)為調(diào)查對(duì)象。每個(gè)區(qū)應(yīng)滿足至少240戶和720人（男女各半）的最低要求，北京市總戶數(shù)至少為960戶，總?cè)藬?shù)2880人。
三、調(diào)查內(nèi)容
（一）家庭及個(gè)人基本信息調(diào)查
由調(diào)查員使用平板或問卷面對(duì)面詢問戶內(nèi)家庭成員，內(nèi)容包括家庭基本信息，如家庭人口數(shù)、人均年收入等；以及個(gè)人基本信息，如年齡、民族、婚姻狀況、教育、職業(yè)等。在家庭和個(gè)人信息的調(diào)查中要掌握真實(shí)、準(zhǔn)確的原則，保證各信息之間的邏輯正確。
（二）個(gè)人食物消費(fèi)狀況調(diào)查
由調(diào)查員使用平板或問卷詢問本人，了解調(diào)查對(duì)象在當(dāng)時(shí)和過去一段時(shí)間內(nèi)各類食物的消費(fèi)量、消費(fèi)頻率、加工方式、包裝材料等內(nèi)容。
采用的方法包括：
1.連續(xù)的3天24小時(shí)回顧調(diào)查
每個(gè)調(diào)查對(duì)象進(jìn)行3次連續(xù)的24小時(shí)回顧調(diào)查，詢問在調(diào)查開始前24小時(shí)內(nèi)各類食物的消費(fèi)信息。12歲以下兒童可由家長(zhǎng)或主要看護(hù)人協(xié)助完成。
每個(gè)調(diào)查對(duì)象完成三次調(diào)查，3次調(diào)查中應(yīng)包括1個(gè)休息日（周六、周日）和兩個(gè)非休息日的回顧調(diào)查。每個(gè)調(diào)查對(duì)象進(jìn)行3次連續(xù)的24小時(shí)回顧調(diào)查，詢問在調(diào)查開始前24小時(shí)內(nèi)各類食品的消費(fèi)信息。
2.過去1個(gè)月內(nèi)食物消費(fèi)頻率調(diào)查
調(diào)查每個(gè)調(diào)查對(duì)象在過去1個(gè)月內(nèi)各類食物的消費(fèi)頻率。12歲以下兒童可由家長(zhǎng)或主要看護(hù)人協(xié)助完成。
3.家庭烹調(diào)用油、鹽、糖及其他調(diào)味品調(diào)查
對(duì)調(diào)查住戶的烹飪用油、鹽、糖及其他調(diào)味品采用食物稱重法，記錄調(diào)查時(shí)間段內(nèi)家庭烹調(diào)用餐人次數(shù)、住戶家庭烹調(diào)用油、鹽、糖及其他調(diào)味品消費(fèi)情況。
（三）體格測(cè)量：
用統(tǒng)一購買的設(shè)備對(duì)每個(gè)調(diào)查對(duì)象測(cè)量身高、體重。
（四）樣品采集：
嚴(yán)格按照采樣方案的要求采集樣品。
四、調(diào)查步驟
（一）前期準(zhǔn)備
在開展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查前，應(yīng)當(dāng)根據(jù)國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心要求，收集調(diào)查點(diǎn)人口信息，確定現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查戶和調(diào)查對(duì)象，做好宣傳和動(dòng)員工作;并根據(jù)要求印制調(diào)查方案，準(zhǔn)備調(diào)查項(xiàng)目所用的平板電腦、食物秤、體重秤、身高計(jì)等。
（二）人員培訓(xùn)
北京市疾控中心組織開展一期調(diào)查工作培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括介紹整體方案、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查工作方法和問卷調(diào)查方法。
（三）調(diào)查實(shí)施
在選定的調(diào)查戶內(nèi)開展住戶調(diào)查，在家庭內(nèi)或集中進(jìn)行體格測(cè)量。
（四）表格核對(duì)上報(bào)
區(qū)級(jí)調(diào)查員清理核查每次調(diào)查的數(shù)據(jù)之后，將調(diào)查數(shù)據(jù)上傳網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫。區(qū)級(jí)調(diào)查人員對(duì)本調(diào)查點(diǎn)的上報(bào)數(shù)據(jù)進(jìn)行在線核查、及時(shí)糾正，并將核實(shí)后的數(shù)據(jù)確認(rèn)上傳。
（五）數(shù)據(jù)清理
由北京市疾病預(yù)防控制中心組成調(diào)查數(shù)據(jù)分析組核查，并將異常數(shù)據(jù)反饋。調(diào)查數(shù)據(jù)分析組負(fù)責(zé)對(duì)清理核實(shí)后的數(shù)據(jù)結(jié)果進(jìn)行分析。
（六）數(shù)據(jù)反饋
調(diào)查結(jié)束并清理完畢后進(jìn)行數(shù)據(jù)反饋。
五、組織管理
（一）明確職責(zé)
市疾控中心、各相關(guān)區(qū)衛(wèi)生健康委、疾控中心要分別指定專人負(fù)責(zé)和開展此次調(diào)查工作。
市疾控中心依照本實(shí)施方案，具體組織此次調(diào)查工作，負(fù)責(zé)工作考核、檢查督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。
各相關(guān)區(qū)衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé)調(diào)查工作的組織協(xié)調(diào)。各相關(guān)區(qū)疾控中心依照本實(shí)施方案，負(fù)責(zé)制定詳細(xì)的《調(diào)查工作計(jì)劃》，并按照時(shí)間進(jìn)度組織實(shí)施，成立現(xiàn)場(chǎng)工作組，開展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，調(diào)查數(shù)據(jù)的錄入、整理與上報(bào)，及時(shí)反饋調(diào)查結(jié)果，做好現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制。被調(diào)查街道、居委會(huì)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)調(diào)查戶，保證入戶調(diào)查的順利進(jìn)行。
（二）進(jìn)度安排
2020年9月組織培訓(xùn)，12月底前完成現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，2021年3月完成調(diào)查數(shù)據(jù)核實(shí)上報(bào)，2021年4月完成總結(jié)。
根據(jù)《國家衛(wèi)生健康委食品司關(guān)于印發(fā)<2020年中國居民食物消費(fèi)調(diào)查工作方案>的函》，我委組織制定了《2020年度北京市居民含油鹽糖加工食品為主的食物消費(fèi)量調(diào)查實(shí)施方案》和《2020年度北京市居民含反式脂肪酸食品的食物消費(fèi)量調(diào)查實(shí)施方案》，現(xiàn)印發(fā)你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
北京市衛(wèi)生健康委員會(huì)
2020年6月28日
（聯(lián)系人及聯(lián)系電話：市疾控中心金慶中，64407170；北京市衛(wèi)生健康委食品處王瑋，83970688）
2020年度北京市居民含油鹽糖加工食品為主的食物消費(fèi)量調(diào)查實(shí)施方案
一、調(diào)查目的
收集北京市3歲及以上人群含油、鹽、糖加工食品為主的各類食物消費(fèi)狀況數(shù)據(jù)，滿足開展相關(guān)危害因素風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作的需要，補(bǔ)充完善北京市食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估食物消費(fèi)量數(shù)據(jù)庫，為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的跟蹤評(píng)價(jià)提供數(shù)據(jù)支持。
二、調(diào)查對(duì)象
選擇懷柔區(qū)作為調(diào)查點(diǎn)，調(diào)查點(diǎn)滿足至少120戶和350個(gè)調(diào)查對(duì)象的最低要求，調(diào)查對(duì)象應(yīng)為在調(diào)查點(diǎn)內(nèi)居住超過6個(gè)月的常住人口中3歲及以上健康人群，其中3-14歲、15-59歲、60歲以上人口分別占總數(shù)的16.60%，70.14%，13.26%。每個(gè)抽中家庭中所有3歲以上常住家庭成員在簽署《知情同意書》后確認(rèn)為調(diào)查對(duì)象。
三、調(diào)查方法
采用非連續(xù)的“3天24小時(shí)回顧調(diào)查法”、“過去1個(gè)月內(nèi)食物頻率法”，以及“家庭食物稱重法”調(diào)查過去一段時(shí)間內(nèi)以含油、鹽、糖加工食物為主的各類食物消費(fèi)狀況。
四、調(diào)查內(nèi)容
本次調(diào)查的內(nèi)容是以含油、鹽、糖的加工食品為主的各類食物的消費(fèi)狀況。具體包括：
1.調(diào)查對(duì)象家庭和個(gè)人基本信息問卷；
2.含油、鹽、糖食品的食物頻率調(diào)查問卷；
3.食物稱重問卷；
4.“非連續(xù)3天24小時(shí)回顧”調(diào)查問卷；
5.身高體重測(cè)量。
五、調(diào)查步驟
（一）前期準(zhǔn)備
平板電腦程序安裝、購置測(cè)量器材；選取各調(diào)查點(diǎn)內(nèi)調(diào)查戶；宣傳、動(dòng)員調(diào)查對(duì)象參與并支持調(diào)查工作。
（二）人員培訓(xùn)
北京市疾控中心和懷柔區(qū)疾控中心組織開展一期調(diào)查工作技術(shù)骨干培訓(xùn)，培訓(xùn)包括介紹整體方案、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查工作方法和問卷調(diào)查方法。
（三）調(diào)查實(shí)施
在選定的調(diào)查戶內(nèi)開展住戶調(diào)查，在家庭內(nèi)或集中進(jìn)行體格測(cè)量。
（四）表格核對(duì)上報(bào)
區(qū)級(jí)調(diào)查員清理核查每次調(diào)查的數(shù)據(jù)之后，將調(diào)查數(shù)據(jù)上傳網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫。區(qū)級(jí)調(diào)查人員對(duì)本調(diào)查點(diǎn)的上報(bào)數(shù)據(jù)進(jìn)行在線核查、及時(shí)糾正，并將核實(shí)后的數(shù)據(jù)確認(rèn)上傳。
（五）數(shù)據(jù)清理
由北京市疾控中心組成調(diào)查數(shù)據(jù)分析組核查，并將異常數(shù)據(jù)反饋。調(diào)查數(shù)據(jù)分析組負(fù)責(zé)對(duì)清理核實(shí)后的數(shù)據(jù)結(jié)果進(jìn)行分析。
（六）數(shù)據(jù)反饋
調(diào)查結(jié)束并清理完畢后進(jìn)行數(shù)據(jù)反饋。
六、組織管理
（一）明確職責(zé)
市疾控中心、各相關(guān)區(qū)衛(wèi)生健康委、疾控中心要分別指定專人負(fù)責(zé)和開展此次調(diào)查工作。
市疾控中心依照本實(shí)施方案，具體組織此次調(diào)查工作，負(fù)責(zé)工作考核、檢查督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。
懷柔區(qū)衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé)調(diào)查工作的組織協(xié)調(diào)。懷柔區(qū)疾控中心依照本實(shí)施方案，制定詳細(xì)的《調(diào)查工作計(jì)劃》，并組織實(shí)施，成立現(xiàn)場(chǎng)工作組，開展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，調(diào)查數(shù)據(jù)的錄入、整理與上報(bào)，及時(shí)反饋調(diào)查結(jié)果，做好現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制。被調(diào)查街道、居委會(huì)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)調(diào)查戶，保證入戶調(diào)查的順利進(jìn)行。
（二）進(jìn)度安排
2020年9月組織培訓(xùn)，12月底前完成現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，2021年3月完成調(diào)查數(shù)據(jù)核實(shí)上報(bào)，2021年4月完成總結(jié)。
2020年度北京市居民含反式脂肪酸食品的食物消費(fèi)量調(diào)查實(shí)施方案
一、調(diào)查目的
通過各種不同方法對(duì)北京市人口食物消費(fèi)量進(jìn)行估計(jì)，從而了解一定時(shí)間內(nèi)人群各類食物消費(fèi)數(shù)量、頻率以及人群食物消費(fèi)習(xí)慣，借此來估計(jì)經(jīng)食物攝入的反式脂肪酸的攝入量，為進(jìn)行我國城市居民反式脂肪酸攝入評(píng)估與健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估提供必要數(shù)據(jù)。
二、調(diào)查對(duì)象
選擇東城、西城、朝陽和海淀區(qū)作為調(diào)查點(diǎn)，每個(gè)區(qū)抽取6個(gè)居委會(huì)，每個(gè)居委會(huì)抽取40戶（如表1所示）。
表1：入戶調(diào)查戶數(shù)及人數(shù)
每個(gè)被抽中的家庭中所有3歲及以上常住家庭成員在簽署“知情同意書”后確認(rèn)為調(diào)查對(duì)象。每個(gè)區(qū)應(yīng)滿足至少240戶和720人（男女各半）的最低要求，北京市總戶數(shù)至少為960戶，總?cè)藬?shù)2880人。
三、調(diào)查內(nèi)容
（一）家庭及個(gè)人基本信息調(diào)查
由調(diào)查員使用平板或問卷面對(duì)面詢問戶內(nèi)家庭成員，內(nèi)容包括家庭基本信息，如家庭人口數(shù)、人均年收入等；以及個(gè)人基本信息，如年齡、民族、婚姻狀況、教育、職業(yè)等。在家庭和個(gè)人信息的調(diào)查中要掌握真實(shí)、準(zhǔn)確的原則，保證各信息之間的邏輯正確。
（二）個(gè)人食物消費(fèi)狀況調(diào)查
由調(diào)查員使用平板或問卷詢問本人，了解調(diào)查對(duì)象在當(dāng)時(shí)和過去一段時(shí)間內(nèi)各類食物的消費(fèi)量、消費(fèi)頻率、加工方式、包裝材料等內(nèi)容。
采用的方法包括：
1.連續(xù)的3天24小時(shí)回顧調(diào)查
每個(gè)調(diào)查對(duì)象進(jìn)行3次連續(xù)的24小時(shí)回顧調(diào)查，詢問在調(diào)查開始前24小時(shí)內(nèi)各類食物的消費(fèi)信息。12歲以下兒童可由家長(zhǎng)或主要看護(hù)人協(xié)助完成。
每個(gè)調(diào)查對(duì)象完成三次調(diào)查，3次調(diào)查中應(yīng)包括1個(gè)休息日（周六、周日）和兩個(gè)非休息日的回顧調(diào)查。每個(gè)調(diào)查對(duì)象進(jìn)行3次連續(xù)的24小時(shí)回顧調(diào)查，詢問在調(diào)查開始前24小時(shí)內(nèi)各類食品的消費(fèi)信息。
2.過去1個(gè)月內(nèi)食物消費(fèi)頻率調(diào)查
調(diào)查每個(gè)調(diào)查對(duì)象在過去1個(gè)月內(nèi)各類食物的消費(fèi)頻率。12歲以下兒童可由家長(zhǎng)或主要看護(hù)人協(xié)助完成。
3.家庭烹調(diào)用油、鹽、糖及其他調(diào)味品調(diào)查
對(duì)調(diào)查住戶的烹飪用油、鹽、糖及其他調(diào)味品采用食物稱重法，記錄調(diào)查時(shí)間段內(nèi)家庭烹調(diào)用餐人次數(shù)、住戶家庭烹調(diào)用油、鹽、糖及其他調(diào)味品消費(fèi)情況。
（三）體格測(cè)量：
用統(tǒng)一購買的設(shè)備對(duì)每個(gè)調(diào)查對(duì)象測(cè)量身高、體重。
（四）樣品采集：
嚴(yán)格按照采樣方案的要求采集樣品。
四、調(diào)查步驟
（一）前期準(zhǔn)備
在開展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查前，應(yīng)當(dāng)根據(jù)國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心要求，收集調(diào)查點(diǎn)人口信息，確定現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查戶和調(diào)查對(duì)象，做好宣傳和動(dòng)員工作;并根據(jù)要求印制調(diào)查方案，準(zhǔn)備調(diào)查項(xiàng)目所用的平板電腦、食物秤、體重秤、身高計(jì)等。
（二）人員培訓(xùn)
北京市疾控中心組織開展一期調(diào)查工作培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括介紹整體方案、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查工作方法和問卷調(diào)查方法。
（三）調(diào)查實(shí)施
在選定的調(diào)查戶內(nèi)開展住戶調(diào)查，在家庭內(nèi)或集中進(jìn)行體格測(cè)量。
（四）表格核對(duì)上報(bào)
區(qū)級(jí)調(diào)查員清理核查每次調(diào)查的數(shù)據(jù)之后，將調(diào)查數(shù)據(jù)上傳網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫。區(qū)級(jí)調(diào)查人員對(duì)本調(diào)查點(diǎn)的上報(bào)數(shù)據(jù)進(jìn)行在線核查、及時(shí)糾正，并將核實(shí)后的數(shù)據(jù)確認(rèn)上傳。
（五）數(shù)據(jù)清理
由北京市疾病預(yù)防控制中心組成調(diào)查數(shù)據(jù)分析組核查，并將異常數(shù)據(jù)反饋。調(diào)查數(shù)據(jù)分析組負(fù)責(zé)對(duì)清理核實(shí)后的數(shù)據(jù)結(jié)果進(jìn)行分析。
（六）數(shù)據(jù)反饋
調(diào)查結(jié)束并清理完畢后進(jìn)行數(shù)據(jù)反饋。
五、組織管理
（一）明確職責(zé)
市疾控中心、各相關(guān)區(qū)衛(wèi)生健康委、疾控中心要分別指定專人負(fù)責(zé)和開展此次調(diào)查工作。
市疾控中心依照本實(shí)施方案，具體組織此次調(diào)查工作，負(fù)責(zé)工作考核、檢查督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。
各相關(guān)區(qū)衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé)調(diào)查工作的組織協(xié)調(diào)。各相關(guān)區(qū)疾控中心依照本實(shí)施方案，負(fù)責(zé)制定詳細(xì)的《調(diào)查工作計(jì)劃》，并按照時(shí)間進(jìn)度組織實(shí)施，成立現(xiàn)場(chǎng)工作組，開展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，調(diào)查數(shù)據(jù)的錄入、整理與上報(bào)，及時(shí)反饋調(diào)查結(jié)果，做好現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制。被調(diào)查街道、居委會(huì)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)調(diào)查戶，保證入戶調(diào)查的順利進(jìn)行。
（二）進(jìn)度安排
2020年9月組織培訓(xùn)，12月底前完成現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，2021年3月完成調(diào)查數(shù)據(jù)核實(shí)上報(bào)，2021年4月完成總結(jié)。
