根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，我局組織了對(duì)平谷大桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)平谷大桃實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
一、保護(hù)范圍
平谷大桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以北京市平谷區(qū)人民政府《關(guān)于劃定平谷大桃國家地理標(biāo)志保護(hù)范圍的函》（京平政文[2005]65號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為北京市平谷區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
（一）品種。
大久保、慶豐（北京26號(hào)）、京艷（北京24號(hào)）、燕紅（綠化9號(hào)）、八月脆（北京33號(hào)）、艷豐1號(hào)、陸王仙、華玉、大紅桃、二十一世紀(jì)等10個(gè)白桃品種。
（二）立地條件。
無重金屬污染的沙質(zhì)壤土和輕壤土。pH值6.0至8.0，含鹽量≤0.14%，有機(jī)質(zhì)含量≥0.8%。
（三）栽培管理。
1.種苗繁育：選用毛桃做砧木，從品質(zhì)優(yōu)良的植株上采接穗嫁接繁殖。
2.樹形：“Y”字形或自然開心形。
3.栽植密度≤55株/667平方米（畝）。
4.施肥：以施用腐熟有機(jī)肥為主。
（四）采收和貯存。
1.采收：果實(shí)成熟度達(dá)到七成熟即可采收。
2.貯存：對(duì)于長途運(yùn)輸?shù)奶夜仨毨洳亍９麑?shí)入庫前應(yīng)進(jìn)行預(yù)冷處理，預(yù)冷溫度為4℃，貯存溫度為0℃至3℃，貯存時(shí)限為15日之內(nèi)。
（五）質(zhì)量特色。
1.感官特征：必須符合本品種的特征。
（1）大久保：著紅色，單果重≥225克，柔軟多汁，肉質(zhì)密，甜酸適口。
（2）慶豐（北京26號(hào)）：紅黃色，單果重≥150克，柔軟多汁，味甜。
（3）燕紅（綠化9號(hào)）：底色乳白，果面紅色，單果重≥250克，肉質(zhì)致密，汁液多，味甜，有香味。
（4）京艷（北京24號(hào)）：底色黃白，果面紅色，單果重≥250克，肉質(zhì)細(xì)而致密，柔軟，有香味，味甜 。
（5）八月脆（北京33號(hào)）：果面紅色，單果重≥300克，肉質(zhì)細(xì)脆，汁液中等，味甜。
（6）艷豐1號(hào)：底色黃，果面紅色，單果重≥250克，肉質(zhì)致密，脆而多汁，味甜。
（7）陸王仙：底色黃，果面紅色，單果重≥250克，肉質(zhì)致密，脆而多汁，味甜。
（8）華玉：底色黃白，外觀鮮艷，單果重≥250克，肉質(zhì)硬，細(xì)而致密，味甜，有香氣。
（9）大紅桃：底色黃白，外觀全紅，單果重≥250克，肉質(zhì)硬而致密，風(fēng)味甜。
（10）二十一世紀(jì)：底色乳白，著紅色暈，單果重≥225克，肉質(zhì)致密，汁液多，味甜，有香味。
2.理化指標(biāo)：
三、專用標(biāo)志使用
平谷大桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向北京市平谷區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。
自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對(duì)平谷大桃實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。
特此公告。
二〇〇六年四月十六日
一、保護(hù)范圍
平谷大桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以北京市平谷區(qū)人民政府《關(guān)于劃定平谷大桃國家地理標(biāo)志保護(hù)范圍的函》（京平政文[2005]65號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為北京市平谷區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
（一）品種。
大久保、慶豐（北京26號(hào)）、京艷（北京24號(hào)）、燕紅（綠化9號(hào)）、八月脆（北京33號(hào)）、艷豐1號(hào)、陸王仙、華玉、大紅桃、二十一世紀(jì)等10個(gè)白桃品種。
（二）立地條件。
無重金屬污染的沙質(zhì)壤土和輕壤土。pH值6.0至8.0，含鹽量≤0.14%，有機(jī)質(zhì)含量≥0.8%。
（三）栽培管理。
1.種苗繁育：選用毛桃做砧木，從品質(zhì)優(yōu)良的植株上采接穗嫁接繁殖。
2.樹形：“Y”字形或自然開心形。
3.栽植密度≤55株/667平方米（畝）。
4.施肥：以施用腐熟有機(jī)肥為主。
（四）采收和貯存。
1.采收：果實(shí)成熟度達(dá)到七成熟即可采收。
2.貯存：對(duì)于長途運(yùn)輸?shù)奶夜仨毨洳亍９麑?shí)入庫前應(yīng)進(jìn)行預(yù)冷處理，預(yù)冷溫度為4℃，貯存溫度為0℃至3℃，貯存時(shí)限為15日之內(nèi)。
（五）質(zhì)量特色。
1.感官特征：必須符合本品種的特征。
（1）大久保：著紅色，單果重≥225克，柔軟多汁，肉質(zhì)密，甜酸適口。
（2）慶豐（北京26號(hào)）：紅黃色，單果重≥150克，柔軟多汁，味甜。
（3）燕紅（綠化9號(hào)）：底色乳白，果面紅色，單果重≥250克，肉質(zhì)致密，汁液多，味甜，有香味。
（4）京艷（北京24號(hào)）：底色黃白，果面紅色，單果重≥250克，肉質(zhì)細(xì)而致密，柔軟，有香味，味甜 。
（5）八月脆（北京33號(hào)）：果面紅色，單果重≥300克，肉質(zhì)細(xì)脆，汁液中等，味甜。
（6）艷豐1號(hào)：底色黃，果面紅色，單果重≥250克，肉質(zhì)致密，脆而多汁，味甜。
（7）陸王仙：底色黃，果面紅色，單果重≥250克，肉質(zhì)致密，脆而多汁，味甜。
（8）華玉：底色黃白，外觀鮮艷，單果重≥250克，肉質(zhì)硬，細(xì)而致密，味甜，有香氣。
（9）大紅桃：底色黃白，外觀全紅，單果重≥250克，肉質(zhì)硬而致密，風(fēng)味甜。
（10）二十一世紀(jì)：底色乳白，著紅色暈，單果重≥225克，肉質(zhì)致密，汁液多，味甜，有香味。
2.理化指標(biāo)：
| 項(xiàng) 目 品 種 | 可溶性固形物 (20°C),（％） | 總酸(以蘋果酸計(jì))，（％） |
| 大久保 | ≥11.50 | ≤0.2 |
| 慶豐（北京26號(hào)） | ≥10.50 | ≤0.42 |
| 京艷（北京24號(hào)） | ≥11.50 | ≤0.2 |
| 燕紅（綠化9號(hào)） | ≥12.00 | ≤0.18 |
| 八月脆（北京33號(hào)） | ≥10.50 | ≤0.2 |
| 艷豐1號(hào) | ≥12.00 | ≤0.2 |
| 陸王仙 | ≥11.50 | ≤0.28 |
| 華 玉 | ≥12.00 | ≤0.2 |
| 大紅桃 | ≥11.50 | ≤0.2 |
| 二十一世紀(jì) | ≥12.00 | ≤0.18 |
三、專用標(biāo)志使用
平谷大桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向北京市平谷區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。
自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對(duì)平谷大桃實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。
特此公告。
二〇〇六年四月十六日
