第一條 目的和意義
為切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益和健康，加強(qiáng)香料香精行業(yè)自律，鼓勵(lì)和倡導(dǎo)香料香精企業(yè)進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，推動(dòng)行業(yè)健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展，中國(guó)香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“協(xié)會(huì)”）組織起草了本自律文件。
第二條 我國(guó)及部分國(guó)家和地區(qū)的管理規(guī)定
（一）我國(guó)的管理
目前，我國(guó)允許3-乙?；?2,5-二甲基噻吩作為食品用香料使用。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）“允許使用的食品用合成香料名單”收錄該物質(zhì)。
?。ǘ┦称诽砑觿┞?lián)合專家委員會(huì)（JECFA）
世界衛(wèi)生組織（WHO）和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）下設(shè)的食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)（JECFA）于2002年對(duì)3-乙?；?2,5-二甲基噻吩進(jìn)行了安全評(píng)估，允許其作為食品用香料，JECFA編碼為1051。
?。ㄈW盟的管理
歐盟食品用香料法規(guī)（REGULATION (EC) No 1334/2008）的附錄I 食品用香料清單收錄“3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩（編號(hào)15.024）”。
2013年6月4日歐洲食品安全管理局（EFSA）公布了對(duì)3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩重新評(píng)估的意見(jiàn)，認(rèn)為該物質(zhì)在體內(nèi)和體外試驗(yàn)均表現(xiàn)出致突變性，作為食品用香料使用存在安全問(wèn)題。
2013年6月14日，歐盟委員會(huì)通過(guò)法規(guī)（Regulation (EC) No 545/2013），禁止3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩作為食品用香料使用，將其從食品用香料法規(guī)附錄I食品用香料清單中刪除。
?。ㄋ模┟绹?guó)的管理
3-乙?；?2,5-二甲基噻吩經(jīng)過(guò)美國(guó)食用香料和萃取物制造者協(xié)會(huì)（FEMA）安全性評(píng)估，列在“一般認(rèn)為安全”列表（GRAS List）中，屬于允許使用的食品用香料，F(xiàn)EMA編號(hào)3527。
目前，F(xiàn)EMA專家組已經(jīng)對(duì)該物質(zhì)開(kāi)展了重新評(píng)估，試驗(yàn)和評(píng)估結(jié)果將通報(bào)JECFA。
第三條 自律要求
根據(jù)現(xiàn)有的安全評(píng)估結(jié)論及我協(xié)會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)部分香料香精主要生產(chǎn)企業(yè)“3-乙?；?2,5-二甲基噻吩”生產(chǎn)和使用情況的調(diào)查結(jié)果，本自律文件規(guī)定：自本自律文件發(fā)布之日起，香料生產(chǎn)企業(yè)不得生產(chǎn)用作食品用香料的3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩；食品用香精生產(chǎn)企業(yè)調(diào)整配方，不得再使用該物質(zhì)。
第四條 實(shí)施
協(xié)會(huì)會(huì)員企業(yè)按照自愿原則，以本自律文件的有關(guān)要求對(duì)本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行控制。
協(xié)會(huì)將密切關(guān)注相關(guān)國(guó)際組織對(duì)該物質(zhì)安全性評(píng)估的進(jìn)展，并及時(shí)向政府部門提出相關(guān)建議。
第五條 附則
協(xié)會(huì)將根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策，及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展情況，對(duì)本自律文件進(jìn)行修訂。
自愿遵守本自律文件的企業(yè)應(yīng)認(rèn)真開(kāi)展企業(yè)自查，并歡迎來(lái)自社會(huì)各方的監(jiān)督。
本自律文件自發(fā)布之日起實(shí)施。
中國(guó)香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)
二〇一三年八月十四日
