廣西各級市場監管部門把督促企業落實食品安全主體責任作為食品安全的基礎工作來抓，多措并舉，狠抓落實，取得明顯成效。
抓好食品安全承諾。全區各級市場監管部門督促轄區食品生產企業簽訂《食品生產質量安全主體責任承諾書》，并在玉林市舉辦全區肉制品生產企業食品安全公開承諾活動，督促和引導肉制品生產企業落實主體責任。抓好食品安全自查。以嬰幼兒輔助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、白酒、鮮濕米粉等6類食品生產企業為重點，督促指導企業嚴格按照頻次要求開展食品安全自查。全區持證在產食品生產企業開展自查5871家，自查報告率達97.31%，問題整改達1242家次。抓好管理員培訓考核。組織相關企業參加市場監管總局食品安全管理員APP考核6066家，覆蓋率達100%，考試合格率達97.39%。抓好標簽標識監管。全區各地發現存在標識標簽問題食品生產企業278家，已落實整改276家，立案查處2家。抓好質量安全幫扶。針對食品安全風險監測較集中問題，組織專家開展包裝飲用水質量提升、鮮濕米粉標準修訂、固體飲料霉菌超標等專題調研和問診活動，加強風險管控。
在督促企業落實主體責任的同時，進一步加大重點食品專項治理力度。開展固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品專項整治，全區共檢查相關生產經營單位13842家次，發現問題357家，監督抽檢產品707批次，不合格9批次，責令整改228家，立案查處17家，罰沒款50余萬元。開展肉制品生產企業專項監督檢查，全區共檢查相關生產企業、小作坊2956家，檢查覆蓋率達100%，責令整改642家，整改復查率達100%。開展白酒生產質量安全專項監督檢查，全區檢查白酒生產企業、小作坊3410家，發現問題1114個，整改完成率達90%以上。另查處黑窩點、黑作坊4個，移送公安機關2個。
