為嚴防新冠肺炎疫情輸入風險，根據市場監管總局進口冷鏈食品追溯管理工作電視電話會議和全國進口冷鏈食品追溯管理工作推進會（重慶）精神，省市場監管局高度重視，在嚴格執行程序的基礎上，快速決策、快速立項、快速實施，迅速推動進口冷鏈食品追溯管理系統建設。系統已于12月25日全面上線運行，截至12月28日，已完成與市場監管總局端口對接，制定數據規程，上傳主體信息181條、產品信息121條。
青海省冷鏈食品追溯管理系統將對接國家數據庫，實行“首站賦碼”管理。由進口冷鏈食品生產經營單位（包括食品進口商、生產經營企業、第三方冷庫、食用農產品批發市場入場銷售者、商場超市、生鮮電商和餐飲企業）在系統中完成主體用戶注冊，將采購進口冷藏冷凍畜禽肉、水產品的相關產品品種、規格、批次、產地、檢驗檢疫、核酸檢測、消毒證明等追溯數據如實上報，并使用系統按批次對相關產品進行電子追溯碼賦碼，實現進口冷鏈食品生產經營全程追溯。監管部門、進口冷鏈食品生產經營單位可通過追溯查詢平臺，實時查詢相關進口冷鏈食品的追溯信息，便于及時對產品流向進行溯源倒查和精準定位。
下一步，我局將采取集中約談、集中培訓和集中錄入數據相結合的方式，盡快完成監管一線執法人員和進口冷鏈食品生產經營者、冷庫經營管理者的系統操作培訓工作，督促指導進口冷鏈食品生產經營者、冷庫經營管理者及時下載安裝追溯系統，完成用戶注冊，并如實上傳主體、產品、從業人員和配送車輛等信息，實現進口冷鏈食品的首站賦碼。同時，持續強化進口冷鏈食品追溯管理的監督檢查，對來源不明、相關票據不全和無“追溯碼”的進口冷鏈食品，按照食品安全法的相關規定及時予以查處，深入推動進口冷鏈食品追溯管理系統的全面應用。
青海省冷鏈食品追溯管理系統將對接國家數據庫，實行“首站賦碼”管理。由進口冷鏈食品生產經營單位（包括食品進口商、生產經營企業、第三方冷庫、食用農產品批發市場入場銷售者、商場超市、生鮮電商和餐飲企業）在系統中完成主體用戶注冊，將采購進口冷藏冷凍畜禽肉、水產品的相關產品品種、規格、批次、產地、檢驗檢疫、核酸檢測、消毒證明等追溯數據如實上報，并使用系統按批次對相關產品進行電子追溯碼賦碼，實現進口冷鏈食品生產經營全程追溯。監管部門、進口冷鏈食品生產經營單位可通過追溯查詢平臺，實時查詢相關進口冷鏈食品的追溯信息，便于及時對產品流向進行溯源倒查和精準定位。
下一步，我局將采取集中約談、集中培訓和集中錄入數據相結合的方式，盡快完成監管一線執法人員和進口冷鏈食品生產經營者、冷庫經營管理者的系統操作培訓工作，督促指導進口冷鏈食品生產經營者、冷庫經營管理者及時下載安裝追溯系統，完成用戶注冊，并如實上傳主體、產品、從業人員和配送車輛等信息，實現進口冷鏈食品的首站賦碼。同時，持續強化進口冷鏈食品追溯管理的監督檢查，對來源不明、相關票據不全和無“追溯碼”的進口冷鏈食品，按照食品安全法的相關規定及時予以查處，深入推動進口冷鏈食品追溯管理系統的全面應用。
