食品加工企業申請食品安全管理體系認證的必備要求

   2011-06-22 食品伙伴網778
核心提示:1、具有法人資格,具有營業執照,具有QS生產許可證或其他法規要求的證和照等(如屠宰許可證等)。2、具備按GMP、SSOP和HACCP基本
1、具有法人資格,具有營業執照,具有QS生產許可證或其他法規要求的證和照等(如屠宰許可證等)。
2、 具備按GMP、SSOP和HACCP基本要求、相關標準建立的管理體系;
3、在申請認證前,HACCP體系至少運行三個月,并提供足夠的證據;
4、做過至少一次內審和管理評審。
5、在審核時必須要有生產現場。



 
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