2020年第二季度，我省各級市場監管部門完成食品安全監督抽檢任務62144批次，抽檢對象涉及32個食品大類，檢驗項目合格的樣品60877批次，不合格樣品1267批次，問題發現率為2.0%。糧食加工品，肉制品，蛋制品，乳制品，食用油、油脂及其制品等5類食品問題發現率分別為0.4%、1.1%、0%、0%、0.8%，均低于總體問題發現率。各類食品監督抽檢結果見附件。
從檢驗不合格的項目看，以農獸藥殘留問題、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑問題為主，分別占不合格項目總數的36.2%、22.7%、21.6%。此外還有其他污染物超標、質量指標不符合標準要求等問題。
針對以上監督抽檢中發現的問題，各級市場監管部門已經采取措施依法處理，責令生產經營者召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并在日常監管工作中加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。公眾發現食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：
2020年第二季度各類食品監督抽檢結果匯總表.xls
2020年7月10日
從檢驗不合格的項目看，以農獸藥殘留問題、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑問題為主，分別占不合格項目總數的36.2%、22.7%、21.6%。此外還有其他污染物超標、質量指標不符合標準要求等問題。
針對以上監督抽檢中發現的問題，各級市場監管部門已經采取措施依法處理，責令生產經營者召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并在日常監管工作中加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。公眾發現食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：
2020年第二季度各類食品監督抽檢結果匯總表.xls2020年7月10日
