為加強醬油和食醋質量安全監管，市場監管總局于2021年4月9日至5月9日對《市場監管總局關于加強醬油和食醋質量安全監管的公告（征求意見稿）》向社會各界公開征求了意見，現將有關情況說明如下：
征集意見期間共收到食品企業、相關社會組織和公民提出的意見31條，去除內容重復的、與文件無關的意見13條，共形成有效意見18條，主要集中在產品定義、標簽標識、產品工藝、具體標準執行等方面。
下一步，食品生產司將充分研究、論證，采納相關意見建議，對《市場監管總局關于加強醬油和食醋質量安全監管的公告（征求意見稿）》進行修改完善，進一步推進相關工作。
征集意見期間共收到食品企業、相關社會組織和公民提出的意見31條，去除內容重復的、與文件無關的意見13條，共形成有效意見18條，主要集中在產品定義、標簽標識、產品工藝、具體標準執行等方面。
下一步，食品生產司將充分研究、論證，采納相關意見建議，對《市場監管總局關于加強醬油和食醋質量安全監管的公告（征求意見稿）》進行修改完善，進一步推進相關工作。
