質量體系文件編寫要點

   2025-04-16 HACCP聯盟公眾號985
核心提示:質量體系文件編寫要點有哪些……(世界食品網-www.cctv1204.com)
一、質量方針的編寫要點
 
  1、自己的方針
 
  體現本組織的目標以及需方的期望和要求;
 
  表達本組織對質量的態度和對質量的承諾;
 
  體現本組織的質量宗旨。
 
  2、易于理解
 
  語言通俗易懂;
 
  文字精練,準確、易記。
 
  3、易于貫徹執行
 
  不是空洞的文字堆積;
 
  有豐富的內含和實質性內容。
 
二、質量手冊的編寫要點
 
  1、質量手冊至少應包括;
 
  質量方針;
 
  組織機構與職責;
 
  質量體系要素的描述。
 
  2、采用標準的要求與實際活動的有機結合
 
  反映的原則不應是標準條款的分解或照搬;
 
  反映的原則應覆蓋標準的要求;
 
  反映的原則應立足于組織的實際。
 
  3、職責和權限的界定清楚、落實
 
  所有與質量有關的職責都有部門承擔;
 
  各部門、各類人員的職責和權限清楚、落實;
 
  職責的界定無漏項、無重復。
 
  4、活動接口的處理清楚、可操作
 
  所有活動的接口方法已明確;
 
  有關接口處理原則在要素描述中應準確。
 
  5、文字精練、準確、通順
 
  文字準確、通順;
 
  注意邏輯性和活動順序。
 
  6、使用便于文件管理的格式
 
  修改的考慮;
 
  改版的考慮;
 
  使用的考慮。
 
三、程序文件編寫要點
 
  1、程序文件至少應包括
 
  責任;
 
  完成活動和驗證的方法;
 
  有關的記錄。
 
  2、“最好、最實際”原則
 
  選擇最好、最實際的方法;
 
  一定是實際可行的方法;
 
  注意可操作性。
 
  3、5W1H原則
 
  What(做什么);
 
  Who(誰做,誰檢查評價);
 
  where(在哪里做);
 
  When(什么時候做);
 
  Why(為什么做);
 
  How(怎樣做,依據什么、用什么方法)。
 
  4、職責落實
 
  規定的職責在活動中都應有相應的體現;
 
  活動中的各個環節都應有人承擔責任。
 
  5、接口處理清楚
 
  各接口都應有處理方法;
 
  與接口有關的工作職責都應有明確的表達;
 
  各部門對接口的處理方法和相關的職責應確認。
 
  6、文字精練、準確、通順
 
  文字準確、通順;
 
  注意邏輯性和可操作性。
 
  7、使用便于文件管理的格式
 
  修改的考慮;
 
  改版的考慮;
 
  使用的考慮。
 
四、質量計劃的編寫要點
 
  1、適時編寫
 
  根據實際需要適時編寫質量計劃;
 
  質量計劃的對象是特定的產品(服務)、合同或項目。
 
  2、應考慮的內容
 
  專門的質量措施
 
  需配備的資源;
 
  活動的順序;
 
  驗證方法和驗收標準;
 
  質量記錄等。
 
  3、與其他質量體系文件的關系
 
  不應有矛盾;
 
  要求可高于其他文件的規定;
 
  重在補充特別需要的內容;
 
  可引用其他文件。
 
  4、格式
 
  需文件化;
 
  格式應便于使用和控制。
 
  5、管理
 
  作為質量體系的一部分;
 
  屬受控文件,按文件控制程序進行控制。
 




 
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