夏天大米生蟲怎么辦
放入冰箱冷凍24小時
生蟲不嚴重的,可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室里面,等凍了24小時以后再取出,這時小蟲都被凍死變成紅黑色的,很容易撿出來,而且不會影響大米原有的口感。
放在陰涼處晾干
大米生蟲后,人們常常喜歡把大米置于陽光曝曬,這樣做非但達不到殺死米蟲的目的,反而會適得其反,因為二三天后,大米中的米蟲定會有增無減,而且曝曬后的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲大米放在陰涼通風處,讓蟲子慢慢爬出,然后再篩一篩。
大米生蟲還能吃嗎
大米生蟲是可以吃的。一般米里面生的蟲都是比較干凈的,本身沒有**,只要處理掉,再把米淘干凈,是可以正常食用的,沒有必要一袋米里面生幾只蟲就全部扔掉,會造成很大的浪費,其實一般情況下大米是不太容易生蟲的,因為大米都比較干,含的水分很少,這樣的環境并不適宜生蟲,而家庭儲存的大米容易生蟲子是因為放久了。
已經生蟲不嚴重的,可把米連口袋放入冰箱冷凍室,凍24小時再取出。小蟲都凍死變成紅黑色,很容易撿出來,而且大米的口味沒有變化。切忌將米放在陽光下暴曬。大家常常喜歡把貯存過久而生蟲的大米置于陽光下曝曬,這樣做,非但達不到殺死米蟲的目的,曝曬后的大米因失水過多而影響口味。不過可以將米放在陰涼處晾干,讓蟲子飛走或爬出。
大米為什么會生蟲
究其原因,大米生蟲純屬自然現象
原因一:當糧食還在地里時,本身就帶上了蟲卵
原因二:年年買米,年年生蟲
有些蟲卵就玩起了捉米藏,藏在米缸底、米袋縫、墻縫、地縫等地方由于藏得隱蔽,因此很難清除干凈,一般情況下,大米是不容易生蟲的,但是當大米周圍的環境發生變化,溫度達到20℃-40℃,濕度達到65°-95°時,僅需一周時間,蟲卵就孵化出來了,大米正好給米蟲提供了充足的營養。因此它們便能順利繁衍下一代了
以上就是夏天大米生蟲怎么辦,大米生蟲能吃嗎的相關介紹了,希望能夠幫助到您,了解更多相關信息,請關注【shijieshipin.com】。