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我國(guó)有許多傳統(tǒng)習(xí)俗，今天是6月18號(hào)，這也意味著端午節(jié)即將來(lái)臨。每年端午節(jié)，全國(guó)各地域都會(huì)吃一些特別的食物，來(lái)紀(jì)念這一節(jié)日，下面小編就給大家分享下。
端午節(jié)的特色食品是什么
1.粽子
雖說(shuō)各地人民過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗會(huì)有差別，但端午節(jié)吃粽子這個(gè)習(xí)俗是全國(guó)各地人民統(tǒng)一的。端午粽的形狀很多，品種各異，一般有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長(zhǎng)形等多種不同形狀。而且由于各地風(fēng)味不同，主要有甜、咸兩種風(fēng)味的端午粽。
2.雄黃酒
端午節(jié)不僅有吃粽子的習(xí)俗，還有飲雄黃酒的習(xí)俗，這種習(xí)俗從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。而且在端午節(jié)這天，人們會(huì)把雄黃倒入酒中飲用，并把雄黃酒涂在小孩兒的耳、鼻、額頭、手等處，在額頭寫(xiě)一個(gè)“王”字，希望如此能夠使孩子們不受蛇蟲(chóng)的傷害。
3.綠豆糕
由于端午節(jié)的這天是一年四季中陽(yáng)氣比較旺盛的時(shí)候，所以人們會(huì)選擇在這個(gè)時(shí)候吃一些綠豆糕。而且“糕”與“高”同音，寓意飛黃騰達(dá)，與端午粽子一起吃又有“高中”的意思，對(duì)于準(zhǔn)備參考的學(xué)子來(lái)說(shuō)是一個(gè)美好的祝愿。
總的來(lái)說(shuō)，端午節(jié)的特色食品有粽子、雄黃酒和綠豆糕，不過(guò)由于每個(gè)地區(qū)都有其特色，所以在飲食上也會(huì)有一些差別。但粽子是全國(guó)各地人們都會(huì)吃的一種端午節(jié)特色美食，你們那邊端午節(jié)會(huì)吃什么呢?
端午節(jié)時(shí)令水果推薦
1.枇杷
每年端午節(jié)后才是枇杷大量上市的季節(jié)，枇杷是江南早熟水果之一，與楊梅、櫻桃并稱“初夏果品三姐妹”。枇杷果肉含有豐富的胡蘿卜素、糖類、維生素B、維生素C、脂肪、蛋白質(zhì)、蘋果酸、檸檬酸，以及鈣、鈉、鉀、鐵、磷等對(duì)人體新陳代謝非常有益的物質(zhì)，具有生津止渴和胃降逆等功效。
2.菠蘿
菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，它幾乎含有人體需要的所有維生素，而它含有的16種天然礦物質(zhì)能幫助人體消化吸收。菠蘿為什么減肥?那是因?yàn)椴ぬ}中含豐富的果汁能分解脂肪，含有的蛋白酶能分解食物中的蛋白質(zhì)，達(dá)到增加腸胃蠕動(dòng)的作用。
菠蘿所含的維生素B1，能增進(jìn)人體的新陳代謝，有效地去除疲勞。另外，對(duì)美容和健康也很有益。菠蘿食用時(shí)應(yīng)注意不要空腹暴食，要削凈果皮、鱗目須毛及果丁，果肉切片后，一定要用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用。
3.西瓜
西瓜不含脂肪，所含的水分也不是普通的水果能夠比得上的，它的94%以上都是水分，能夠幫助排出體內(nèi)多余的水分，新陳代謝也就自然會(huì)變好了。西瓜的熱量很低，100克的西瓜只有31卡路里，多吃西瓜又能減少主食的攝入量，當(dāng)然就會(huì)瘦下來(lái)啦。西瓜中所含的氨基酸能夠消解脂肪。而且還囊括了人體所必需的很多營(yíng)養(yǎng)，如維生素、鈣等，是不錯(cuò)的的營(yíng)養(yǎng)減肥食品。
4.荔枝
荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)于身體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給特別有利。你看它半透明凝脂狀，就會(huì)聯(lián)想到光滑的皮膚，而事實(shí)上，荔枝真的對(duì)皮膚有好處。荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。荔枝多汁，味甘甜，它豐富的糖分能補(bǔ)充能量，增加營(yíng)養(yǎng)。
5.楊梅
楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過(guò)程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開(kāi)胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。
6.櫻桃
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨(dú)秀：每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。
7.油桃
油桃富含維生素C，油桃由桃子改良栽培而成，比桃子甜，營(yíng)養(yǎng)也豐富一些。一個(gè)新鮮油桃所含的維生素C，幾乎可以滿足成人每天所需。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護(hù)免疫系統(tǒng)，而且對(duì)合成皮膚的重要組成部分膠原至關(guān)重要。膠原還能促進(jìn)傷口結(jié)疤，對(duì)傷口愈合十分重要。
8.李子
此時(shí)，正是李子上市的好季節(jié)。李子的藥用歷史已久，古人認(rèn)為李子有美容養(yǎng)顏的功效。中醫(yī)認(rèn)為李子有生津、養(yǎng)肝、清熱、利尿的功效，孫思邈說(shuō)“肝病宜食之?！崩钭悠渲兴牡V物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用，可以強(qiáng)化肝臟和腎臟功能。
9.檸檬
檸檬富含維生素C，但因?yàn)楣鈽O酸，不宜直接食，切片泡水有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的釋放。有著淡淡清香的檸檬水，不僅解渴去油膩，還是美容佳品，常喝檸檬水對(duì)皮膚非常好。
檸檬水的抗氧化作用有助于應(yīng)對(duì)體內(nèi)自由基損害，緩解衰老進(jìn)程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護(hù)皮膚，防止皺紋早生。檸檬水有助于肝臟排毒，通過(guò)促進(jìn)膽汁生成而凈化肝臟。檸檬水還有助于控制膽汁過(guò)量，減少體內(nèi)黏液質(zhì)生成，幫助溶解膽結(jié)石。
10.火龍果
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富，功用獨(dú)特，對(duì)人體健康有功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果是一種低熱量、高纖維的水腫，其水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防便秘、預(yù)防大腸癌的功效?，F(xiàn)在，市場(chǎng)上賣的火龍果有紅瓤、白瓤之分，紅瓤口感更好。外形比較圓的是紅瓤火龍果，較橢圓的是白瓤火龍果。紅瓤火龍果中花青素含量較高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更
