鹵雞腿的做法

鹵雞腿的做法十分的簡易，我們只需要好多個步驟就能作出這道鹵雞腿來，鹵雞腿的味兒很好并且有豐富多彩的營養成分，因此我們能夠學一下鹵雞腿的做法。

鹵雞腿做法一：

原材料

主要材料：雞翅6只，米酒25史，生抽15克，白砂糖2.5克，小茴香4粒，八角茴香1一小塊。

作法

1、雞翅除凈毛絨，去骨(不可以將皮和肉割開拆骨)，放進盆中;

2、燒開水喚，資金投入雞翅，煮約2分鐘后撈出，清洗血沫;

3、原鍋清洗，學會放下雞翅，添加冷水150史、米酒、生抽、糖、蔥蓋、小茴香、八角茴香，煮沸后，轉小火烤熟約30分鐘，取下，制冷后，切成片裝盆，澆點原鹵即好。

鹵雞腿做法二：

原材料

雞翅2支，蔥段3支，大蒜3個，生姜片2片，生抽200㏄，水1500㏄

作法

1.雞翅清洗后放進開水汆燙2分鐘取下，放進涼水預留。

2.取鍋燒熱后倒進1一茶匙油，添加蔥段、大蒜、生姜片進行爆香，添加全部調味品煮成香氣，與做法1燙好的雞翅，煮滾后轉文火鹵至進味就可以。

上文我們詳細介紹了烹制的一種作法鹵法，我們選用了鹵法來制**翅能夠接到非常好的實際效果，鹵雞腿是一道家常小炒，我們只需要好多個簡易的流程就可以作出鹵雞腿來，上文詳細介紹了鹵雞腿的詳盡作法，我們能夠參照一下。