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橙子又叫金環(huán)、黃果，屬蕓香科植物香橙的果實。原產于中國東南部。是世界四大名果之一。橙子有甜橙和酸橙之分。酸橙又名缸橙，味酸帶苦，不宜食用，大多用來制取果汁，很少鮮食。一般鮮食以甜橙為主。下面中國保健食品招商網小編就為您介紹下橙子的營養(yǎng)價值及功效與作用。
橙子的營養(yǎng)價值
橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮*以及醛、醇、烯類等物質。
1、橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘類水果，還可以使中風的發(fā)生率降低19%。
第2、橙子所含纖維素和果膠物質，纖維素可促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內有害物質。果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的用。
3、橙子里的的維生素C亦能將脂溶性有害物質排出體外，是名實相符的保安康抗氧化劑。
在13130位男女中進行的一項研究顯示，女性攝取維生素C不足可能容易患膽囊疾病。雖然其中的機理尚不清楚，但經常食用橙子對預防膽囊疾病確實有效。
4、橙子除了含有大量維生素C，還含有胡蘿卜素，可以**致癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。
每天吃一個橙子，可以使口腔、食道和胃的癌癥發(fā)生率減少一半，這是12月份剛剛公布的澳大利亞科學家的*新研究成果。
5、研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能，橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃*和檸檬素，可以促進HDL增加，并運送低密度脂蛋白(LDL)到體外。
6、橙子多纖維又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的*佳選擇，嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對甜食的**。加之橙子富含纖維，多食有助排便，能減少體內積聚**。
7、橙子富含多種有機酸、維生素，可調節(jié)人體新陳代謝，尤其對老年人及心血管病患者十分有益。
橙子的功效與作用
1、和胃降逆。
橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風惡氣，肝胃郁熱等疾病。
2、化痰。
吃橙子可有幫助化痰。
3、殺魚蟹之毒。
橙子味酸芳香，酸能殺菌，有除醒脾，殺魚蟹之毒的作用。橙子可使菜肴更加可口適中，并且有一定的解酒作用。
4、解酒。
飲酒之后多吃橙子等富含維生素C和纖維素的水果，這樣能夠使消化功能盡快恢復正常，還可幫助排毒。
5、治粉刺。
橙子核可治疝氣，諸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，可治腎臟之患。
6、排毒，減少車尾氣侵害。
每天開車，不僅要飽受長期吸入尾氣產生的**之苦，還要忍受車內混濁空氣產生的難聞異味。專家提醒，開車一族每天吃一個橙子，不僅能凈化車廂里的空氣，還有助排出人體內的**。
這是因為，橙子不僅氣味芳香，還富含纖維素和果膠物質，可以幫助促進腸道蠕動，從而有利于清腸通便，排除體內有害物質。
7、抗輻射。
橙子富含維生素C，每100克橙子含有33毫克維生素C。藥理學研究顯示，維生素C有清除自由基的功效，正好能夠對抗輻射對人體產生的不良反應。值得注意的是，吃橙子比吃橘子好，因為后者的維生素C含量大概只有前者的一半左右。
8、緩解心理壓力。
澳大利亞幾位科學家在對橙的氣味進行研究之后批量出，橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。
9、保護膽囊。
經常食用橙子對預防膽囊疾病有效。橙子中的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果。但對于女性來說，多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處，就是減少膽結石的發(fā)病率。
10、促進藥物吸收。
服藥期間吃一些橙子或飲橙汁，可使機體對藥物的吸收量增加，從而使藥效更明顯。
以上就是中國保健食品招商網小編為您介紹的有關橙子的營養(yǎng)價值及橙子的功效與作用等相關信息，希望對您有參考價值。
