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不一樣的做法展現出去的食材情況全是不一樣的，它的營養成分也是會產生變化，一般要是是選用有營養成分的食材制做出去的食材全是會側邊的提升食材的營養成分，進而服用是十分有益身體健康。那麼海蜇的做法有什么呢?
香辣海蜇頭
主要材料:海蜇頭150g
輔材:蒜頭3g、白芝麻仁一把
調味品:鹽、米酒、生姜水、米醋、辣椒油、芝麻油、味精
作法：
1、海蜇頭浸洗干凈細沙，放冷水中侵泡5個鐘頭，正中間魚缸換水2次，沿著蜇瓣切割成小塊，再用冷水清洗;蒜頭削皮清洗，做成蒜末。2、鍋內添冷水，水滾沸后將海蜇頭放進迅速燙一下，撈起來用涼白開水浸涼。3、海蜇頭加蒜末、鹽、米酒、生姜水、米醋、辣椒油、芝麻油、味精翻拌擺盤，撒上熟芝麻仁就可以。
涼拌海蜇
原材料：鮮海蜇皮750克、蒜全頭、鹽半勺子、老陳醋1炒勺、芝麻油半勺子、雞精一點、香萊適當。
作法：
1、海蜇皮放入冷水中侵泡和清理，用冷水洗2遍。;2、清理好的海蜇皮切割成絲(過厚的地區要片開再切條)，切完的絲放入冷水中，再清理2遍(此刻你嘗一嘗，和水晶果凍類似的口味，啥味兒都沒有)。3、香萊清洗切末，蒜削皮清洗，蒜臼里放進半勺子鹽，把蒜裝進去搗爛，隨后添加一大勺老陳醋。4、一個海碗里，放進清洗的海蜇絲，倒進蒜醋汁，添加芝麻油雞精，撒上香萊末就可以。
香灼海蜇皮
原材料：海蜇絲、小蔥、姜、植物油、芝麻油、鹽、糖、醋、生抽、味精。
作法：
1、海蜇絲用涼開水清洗，控干水份。2、姜蒜切條，熱鍋滾油，放姜蒜絲，進行爆香，加少量鹽、糖、醋、生抽調成甜酸口感，滴芝麻油，*終撒味精。3、滾油，淋在海蜇絲上，拌勻稱就可以。
上邊詳細介紹了三種制做海蜇皮的方式，僅有學會了它的作法才可以更強的去消化吸收它產生的營養成分。那樣也是以便盡快去感受它的作用與功效。一種是酸甜味的海蜇做法，二種是涼拌海蜇，這類作法能夠依據自身愛好加上味兒，*終一種是香灼海蜇皮，它的營養成分關鍵還是反映在海蜇皮上邊。
