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在制做甜點的情況下我們*先需要挑選新鮮的芒果用攪拌器弄成漿，我們依據我們需要制做的別的原料一一分離制做，防止搞混造成味兒的交疊影響口味。過多的原材料應當用保鮮袋裝好。
奶芒果牛奶布丁
原材料：臺農芒2個金鉆奶油200ml酸牛奶一杯(100g)吉利丁2片
作法：1、芒果一個削皮取肉用攪拌器弄成茸預留，另一個削皮取肉切粒;
2、吉利丁冷小水泡軟后扔掉水，添加2-3大湯匙開水攪拌均勻預留;
3、金鉆奶油添加芒果茸用打蛋器打勻稱后，倒進酸牛奶再次打勻稱，倒進吉利丁片水攪拌均勻，再倒進器皿上用保鮮袋包好放進冷藏室6鐘頭以上定形。冷凍定形后取下就可以開吃。
椰絲芒果凍糕
原材料：芒果2-3大個兒(約500g)白砂糖100g水80-100ml粘米粉200g粘米粉70g椰絲適當
作法：1、芒果削皮造粒拌和成茸，糖混和水焯融化后添加粘米粉和粘米粉，混和攪拌均勻;
2、倒進芒果茸攪拌均勻火災防水防火清蒸的1個鐘頭上下;
3、攤涼后放進冷藏室6鐘頭以上;
4、取下切片勻稱滾上椰絲就可以。
在炎熱的夏季可以享有一下美味可口的甜點是一個非常好的挑選，非常是色香味俱全的芒果。我們在制做甜點的情況下一定要留意應用器材的清理，防止病菌造成食材的環境污染。我們能夠依據自身的口感，制做的甜點開展冷凍以后會更為美味。
