蟬蛹的營養價值，蟬蛹的功效與作用

蟬蛹又叫知了猴、幼蟬猴、肉骨龍、解拉猴、雷震子、爬扎猴等，是夏季常見的一種昆蟲，是蟬的幼蟲，通常會在土中待上幾年甚至十幾年。那么您知道蟬蛹的營養價值有哪些嗎?蟬蛹又有哪些功效與作用呢?下面中國保健食品招商網小編就為您介紹下蟬蛹的營養價值及功效與作用。

蟬蛹的營養價值

蟬蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，氨基酸含量占46.63%，蛋白質含量占58.58%，另外還含有鉀、磷鈣、鋅等礦物質元素。蟬蛹具有顯著提高人體免疫力、延緩人體衰老的功效，尤以剛出土的若蟲營養價值*高，是體弱、病后、老人以及婦女產后的**滋補品。

1、蟬蛹蛋白質含量極高，一個蟬蛹的營養價值與兩個雞蛋的營養價值相當。

2、蟬蛹中的氨基酸種類齊全，含有18種氨基酸，同時所含人體必需的8種氨基酸含量均衡。

3、除了含有蛋白質、氨基酸、脂肪，還含有鋅、鉀、鈣、磷等礦物質元素。

蟬蛹的功效與作用

1、蟬蛹性平、味甘，具有祛風、健脾、止消渴、鎮靜安神、益精助陽等功效。

2、蟬蛹可以有效提高人體內白細胞水平，從而提高人體免疫功能，延緩人體衰老。

3、蟬蛹油可以降低血脂、降低膽固醇，對**高膽固醇血癥和改善肝功能具有明顯的作用。

4、其中金蟬藥用價值*高。根據《中國藥材學》記載，金蟬有益精**、止渴生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用。

5、蟬蛻味甘咸、性寒，富含甲克素等物質，具有散風熱、宣肺、定痙的作用，常用于**外感風熱、咳嗽喑啞、麻疹透發不暢、風疹瘙癢、小兒驚癇、目赤、翳障，疔瘡腫毒，破傷風等。

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