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常見枸杞酒的配方有以下兩種
【配方】枸杞子200克，白酒1kg
【功效】益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、**者。
【制作工藝】將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
【人參枸杞酒】
【配方】人參2克枸杞子35克熟地10克冰糖40克白酒1kg
【功效與作用】人參有廣泛醫療作用，是古今**強壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃又能補陰血，烏須發，壯腰膝，強視力;用酒浸藥，有效成分溶出更全，且能**通經;冰糖調味，又能清熱生津，緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好**。本方宜于病后體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲，亦有強身益壽之功。
【泡制方法】
1.人參烘軟切片，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上扎口備用。
2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。
3.白酒裝入酒壇內，將裝有人參、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
用枸杞來泡酒的時候必須要注意這些方式方法，還要注意酒和枸杞的用量，這樣用枸杞來泡酒補腎**功效特別的好，給自己補腎**的時候用枸杞來泡酒期間還可以在里面加入紅棗，紅棗有補氣補血的功效，這樣泡酒出來喝味道才是*好的，如果不喜歡喝酒也可以試試用枸杞來泡水喝。
