蓮子不能和什么一起吃
相克蓮子+豬肚:易中毒
蓮子宜搭
蓮子+木瓜:對緩解高血壓冠心病有一定的**
蓮子+山藥:健脾補腎
蓮子+紅薯:適合習慣性便秘和慢性肝炎患者
蓮子+南瓜:通便排毒
蓮子的適宜人群
*忌人群:中滿痞脹及大便燥結者忌服。體虛或者脾胃功能弱者慎食。
適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜中老年人、體虛、失眠、食欲不振及癌癥病人。
蓮子怎么吃*有營養
一:蓮子山藥粥
食材
蓮子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。
制作方法
1、蓮子、淮山、粳米、薏米洗凈浸透,蓮子不芯。
2、取瓦煲一個,放入蓮子、淮山、粳米、薏米煲1.5小時。
3、再加入白糖稍煮片刻即成。
注意事項
蓮子、淮山、粳米要先浸透,待水沸后下料,才不易沾底,褒出的粥才香濃。
二:紅棗蓮子南瓜羹
食料
南瓜150g、冰糖30g、玉米淀粉6g
紅棗蓮子南瓜羹的做法
1.準備好南瓜、干蓮子、大紅棗、冰糖。
2.鍋中水燒開即下入蓮子,煮10分鐘。
3.紅棗冷水泡發、洗凈,取出棗核。
4.南瓜刨成片狀,用微波袋裝好,叮4分鐘即可爛熟。
5.煮好的蓮子,叮熟的南瓜備用。
6.紅棗切小粒,南瓜壓成泥狀。
7.煮好的蓮子放入冷水鍋中,煮開,撇去浮沫。
8.下入紅棗粒,加入冰糖,煮2分鐘。
9.下入南瓜泥,攪勻,煮開。
蓮子不能和什么一起吃?看了以上的介紹我們知道,蓮子不能豬肚一起吃,易中毒,所以,日常大家在吃蓮子的時候一定不能吃豬肚哦。