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一、難度系數：火鍋配菜(初級)時間：30-45分鐘
1、主要材料
豬蹄1200克是
2、輔材
蒜仁5顆生姜片3片
蔥郁2枝八角1粒
水1300㏄生抽250㏄
鹽老冰糖1一茶匙
二、隆**腳飯的作法流程
1.豬蹄清洗，放進開水中汆燙約10分鐘，再撈起來沖水待涼，脫毛后清洗、控干，然后放進160℃的鍋中中炸高于一切色后撈起來，瀝油預留。
2.于做法1的鍋中中放進蒜仁、生姜片、蔥郁段略炸后即取下，預留。
3.取一石鍋，先裝進做法2的原材料與八角，再排進做法1的豬蹄，*終添加全部調味品及水，用火災煮至滾沸后，轉文火蓋上蓋子，續鹵約1鐘頭又20分鐘就可以。
隆**腳飯的做法大全是啥?根據以上的這種內容，堅信大伙兒早已針對這一問題擁有一個全方位的了解了。我們除開要掌握這些方面的專業知識外，還能夠學著做一些口味淡的相關豬蹄的菜式。*終也期待我們都能作出色香味俱全的隆**腳飯，讓我們在美好的日子里都是有一個好食欲!
