??
1、準備好食材。
2、發酵粉用溫水泡開。
3、往面粉里一點一點的倒水，攪成棉絮狀。
4、將面揉成團，放到溫暖處發酵一個小時。
5、用手把面團揉成圓形。
6、面發好后，揉幾下排氣，然后揉成長條狀，用刀切成大小一致的面團。
7、都揉好后靜置15分鐘等待二次發酵，這個時候可以把電飯鍋里放好水，按下煮飯鍵。
8、蒸屜上用刷子刷上油。
9、把二次發酵好的面團放進去，蒸20分鐘后，把電源拔掉，再燜十分鐘。
10、饅頭就蒸好了。
11、再來一張圖。
在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了，但是安琪酵母饅頭的做法卻非常簡單，即便是忙碌的過后，做上這樣一道菜才是真生活。
