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蓮霧是什么?蓮霧是人們較少吃的水果，因為它主要生長在熱帶，這種水果在我們臺灣地區比較有名。蓮霧對很多人來說并不了解，甚至很難吃得到。今天我們將介紹蓮霧的特點。
在東南亞，蓮霧大多每年三月至四月開花，開花后兩個月成熟，七月中旬再次開花，兩個月后再次結果。即使在十二月，蓮霧也會開花結果。臺灣的水果種植者說，蓮霧的底部越大，果實就越成熟。一般來說，蓮霧好壞看果汁和顏色。
在全世界的產品來看，蓮霧品質出產*好的地方也就屬于臺灣了，蓮霧還帶有特殊類似于蘋果的香味，是天然的解熱劑，炎熱的夏天正是吃蓮霧的好季節，蓮霧還有很多的水分有潤肺涼血****解熱等作用，經常參加聚會應酬的朋友們都可以在餐桌上準備一些蓮霧沙拉，一來可以作為水果甜品二來蓮霧也就這解酒的功效還可以幫助人清醒頭腦。
蓮霧的果實除了吃之外也可以將蓮霧果實加工釀酒，除此之外蓮霧還富含的膳食纖維糖類，維生素鉀等營養成分，這些成分有助于維持人體的細胞不被損壞從而保持正常的運作。
吃蓮霧每次吃1到2個即可，因為蓮霧含有大量的水分和粗纖維，這些可以使胃部產生飽足感在吃飯前盡量別吃蓮霧因為那樣的話吃飯的時候不會讓你感到饑餓感，蓮霧也有助于減少膽固醇與動物性脂肪的吸收，干咳或者無痰的人可以將蓮霧煮冰糖食用，將蓮霧抹上微量的糖食用可以**人體的消化不良還能生津止渴。
蓮霧缺乏堅硬的果皮保護并且蓮霧的果皮很容易脫水這樣的蓮霧很不容易被久保存，在溫室的情況下蓮霧只能保持一周而一旦遭到破壞或者損傷腐爛的會更加的快，吃腐爛的蓮霧對身體很不利。
蓮霧是可以連皮一起吃的食物，而且好的蓮霧吃起來清脆可口但是蓮霧的底部是很容易藏有臟東西留存的，在吃前一定要拿清水把蓮霧沖洗干凈*好是用鹽水泡十分鐘這樣可以殺死殘留在蓮霧中的蟲子吃的時候也可以將蓮霧底部的果臍切掉。
