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青棗的食用*忌,青棗不能和什么一起吃?

?? 2018-12-24 809
核心提示:青棗,不知道大家有沒有吃過,它是一種外皮是青色的大棗,味道脆甜,而且它的食用功效也是有許多,像增強免疫力,增重,抗過敏等多種功效,但是青棗在吃的時候也有*忌的,今天我們就來講下青棗的食用*忌!青棗的食用*忌腐爛變質青棗忌食用青棗腐爛后,會使微生物繁殖,青棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇,甲醇可再

青棗,不知道大家有沒有吃過,它是一種外皮是青色的大棗,味道脆甜,而且它的食用功效也是有許多,像增強免疫力,增重,抗過敏等多種功效,但是青棗在吃的時候也有*忌的,今天我們就來講下青棗的食用*忌!


青棗的食用*忌

腐爛變質青棗忌食用

青棗腐爛后,會使微生物繁殖,青棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的青棗,輕者可引起頭暈,使眼睛受害,重則危及生命。

不宜與維生素同時食用

青棗中的維生素可使維生素K分解破壞,使**作用降低。

不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

蘿卜會有抗壞血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

不應和動物肝臟同時食用

動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。


服用退熱藥時*忌食用

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體,減少初期的吸收速度。青棗為含糖量高的食物,故*忌食用。

服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用

苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺**,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用青棗,則明顯地影響藥物的**。

以上就是青棗的食用*忌,大家在吃的時候一定要注意!

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