芒果布丁,制作芒果布丁主要的食材就是芒果牛奶,吃起來口感酸甜,有很好的促進消化的作用,我們知道芒果的vc含量非常的高,平時適當吃一些,具有降低膽固醇的作用,而且它還能補充身體的維生素c,在預防心血管疾病方面也能發揮一定的效果,今天就為大家帶來了芒果布丁的做法!
芒果布丁的做法
原料:
芒果 500克、淡奶油 100克、牛奶 100克、魚膠粉 10克、砂糖 60克
做法:
1. 芒果順著果核橫剖成兩半,再切成小方塊, 頂起皮來, 就很容易將果肉取出
2.將果肉跟酸奶混合一起
3.用料理機打成果漿
4.魚膠片加少許水小火加熱至溶化
5.稍微晾涼以后跟果漿還有果肉丁混合一起,攪拌均勻
6.裝進模具中,密封放入冰箱冷藏三四個小時至凝固即可取出食用
以上就是芒果布丁的做法,是不是很簡單,大家自己在家準備好材料,就可以自己做著吃了!