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芒果西米露，新鮮的芒果配上Q彈的西米，讓你的味蕾跳動起來，今天就為大家?guī)砹嗣⒐髅茁兜淖龇?
芒果西米露的做法
原料：
西米，芒果，牛奶，蜂蜜(適量)
做法：
1.鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火，蓋蓋子煮。(水量加足一些，煮時中途不時攪一下，避免糊底)
2. 等待煮西米的過程中，我們來處理芒果。芒果一定要選用熟透的芒果，這樣味道比較好。
將芒果沿著果核切開，用刀在果肉上劃十字刀，再把果皮翻轉(zhuǎn)，沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3.大約25分鐘后，看西米煮至透明，只剩中間一點小白點時，關(guān)火，蓋上蓋子燜5分鐘。
4.待西米完全變透明時，用網(wǎng)篩撈起，過一遍涼開水即可，是不是晶瑩剔透的QQ感覺了。
5. 再倒入牛奶或椰汁中，攪拌均勻。待西米在牛奶中浸泡15分鐘后，加入芒果和少許蜂蜜，即可。
6.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。
以上就是芒果西米露的做法的介紹，濃濃的芒果味，還有牛奶的滑，西米的Q勁，這個芒果西米露值得你一試著。
