芒果西米露的做法

?? 2018-12-19 408
核心提示:芒果西米露,新鮮的芒果配上Q彈的西米,讓你的味蕾跳動起來,今天就為大家?guī)砹嗣⒐髅茁兜淖龇?芒果西米露的做法原料:西米,芒果,牛奶,蜂蜜(適量)做法:1.鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉(zhuǎn)小火,蓋蓋子煮。(水量加足一些,煮時中途不時攪一下,避免糊底)2. 等待煮西米的過程中,我們來處理芒果。芒果一定要選用熟透

芒果西米露,新鮮的芒果配上Q彈的西米,讓你的味蕾跳動起來,今天就為大家?guī)砹嗣⒐髅茁兜淖龇?


芒果西米露的做法

原料:

西米,芒果,牛奶,蜂蜜(適量)

做法:

1.鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉(zhuǎn)小火,蓋蓋子煮。(水量加足一些,煮時中途不時攪一下,避免糊底)

2. 等待煮西米的過程中,我們來處理芒果。芒果一定要選用熟透的芒果,這樣味道比較好。

將芒果沿著果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉(zhuǎn),沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。

3.大約25分鐘后,看西米煮至透明,只剩中間一點小白點時,關(guān)火,蓋上蓋子燜5分鐘。


4.待西米完全變透明時,用網(wǎng)篩撈起,過一遍涼開水即可,是不是晶瑩剔透的QQ感覺了。

5. 再倒入牛奶或椰汁中,攪拌均勻。待西米在牛奶中浸泡15分鐘后,加入芒果和少許蜂蜜,即可。

6.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。


以上就是芒果西米露的做法的介紹,濃濃的芒果味,還有牛奶的滑,西米的Q勁,這個芒果西米露值得你一試著。

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