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雞翅又被稱作雞翼，是連接雞體至雞翅的第1關(guān)節(jié)處，肉質(zhì)比較多，含有大量的角質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素以及鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分物質(zhì)。
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生雞翅沒(méi)冰箱怎么保存
主要有以下方法：
泡沫箱保存
一般在市場(chǎng)買的生雞翅都是凍好的，那么買回家之后可以均勻的將其放在泡沫箱子中，因?yàn)榕菽渥颖容^透氣，適合秋冬季保存生雞翅，將其放在陰涼通風(fēng)處進(jìn)行保存即可。
冰塊儲(chǔ)存
要是家里沒(méi)有冰箱又需要將生雞翅保存一段時(shí)間，那么這時(shí)候建議可以將生雞翅放進(jìn)冰塊中，用袋子裝起來(lái)，之后放進(jìn)陰涼通風(fēng)處保存，可以保存1天左右的時(shí)間。
腌制保存
夏天的時(shí)候溫度一般比較高，要是沒(méi)有冰箱，那么可以把雞塊用鹽腌制，將腌制好放盆里面，放在陰涼的地方，這樣可以保存比較長(zhǎng)的時(shí)間。
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