菊花菜炒冬筍
原材料
菊花菜2-3棵,毛筍1塊,鹽少量,糖少量
作法
1.菊花菜清洗,擇成片狀。
2.毛筍削皮,切成片。涼水上鍋,燒開后再煮4-5min
3.鍋中稍多放一點油,下毛筍,放鹽和小量糖煸炒
4.毛筍進味后,加菊花菜同炒
5.菊花菜熟就可以出盤
菊花菜糊蓋白米飯
菊花菜炒冬筍
原材料
菊花菜2-3棵,毛筍1塊,鹽少量,糖少量
作法
1.菊花菜清洗,擇成片狀。
2.毛筍削皮,切成片。涼水上鍋,燒開后再煮4-5min
3.鍋中稍多放一點油,下毛筍,放鹽和小量糖煸炒
4.毛筍進味后,加菊花菜同炒
5.菊花菜熟就可以出盤
菊花菜糊蓋白米飯