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端午節就要到了，相信很多人馬上就要吃到好吃的粽子了。看著這個又小又可愛的粽子，口水都快要流出來了。除了吃粽子，端午節我們還吃鴨蛋、麻葉、綠豆糕和其他美味佳肴
端午節為什么要吃麻葉
對于這個問題，可能很多人都不太了解，為什么端午節要吃麻葉呢?其實小編和大家一樣好奇，因為本人除了在小時候吃過麻葉，長大后就很少吃了，也不知道為什么，咱也不敢問，反正家里是沒有。
好了，不跟大家貧嘴了，端午節吃麻葉其實是有原因的，我們都知道端午節吃的美食有很多，而且各個地方的端午節吃食還不一樣，北方人除了在端午節吃粽子外，他們還喜歡在端午節炸一些食物吃，比如說煎堆、糖糕、麻葉、馓子等，雖然看起來不起眼，但是對于北方人來說這就是一種習俗。
難怪在小時候能夠吃到麻葉了，但是長大后卻很少吃了，麻葉的味道聞起來真的讓人食欲大開，吃起來也很酥脆，現在有些北方人依舊沿襲這樣的習俗，如果家中有新過門的兒媳婦，那一定是要多炸一些，讓她帶回娘家去，這就是我們所說的“新端午”了。
端午節為什么要吃雞蛋
民間相傳吃蛋生心。因為蛋形如心，民間普遍認為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節吃蛋一方面是為了圖吉利，祈禱一年不生病，另一方面則是改善生活。
端午節吃雞蛋的習俗，民間有很多說法。端午節吃雞蛋的習俗同吃粽子一樣，雞蛋也是端午節的重要食品，早晨孩子還沒出被窩時，大人就把雞蛋送到孩子嘴邊。相傳吃蛋能生心。因為雞蛋形狀如心形，民間普遍認為吃了雞蛋就能使心氣好更精神。
端午節吃雞蛋大家都是為了圖個吉利，期望一年不生病不長災，另一方面也是改善改善生活。用艾葉煮雞蛋，不僅會有艾葉的特殊香味，據說還能祛除晦氣和疾病。
端午節吃雞蛋是哪里的習俗
在我國北方，五月節煮粽子的鍋里必須要煮雞蛋，有條件還要煮鵝蛋和煮鴨蛋。雞蛋在粽子鍋里煮一晚上，起床后洗漱完要吃雞蛋，要吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。傳說吃粽子鍋里煮的雞蛋，夏天不會生瘡;而把粽子鍋里煮的鵝蛋、鴨蛋放在陽光下曬一會再吃，夏天不頭痛。還有在端午節立雞蛋的習俗認為在端午節雞蛋才能大頭朝下立在桌面上，以求得一年的好運。
