蘆筍,是一種大家很喜歡吃的常見蔬菜之一。它的營養價值特別高,是世界十大名菜之一,在市場上享有“蔬菜**”的稱號,由此可見它的食用價值和藥用價值的厲害了吧。想知道蘆筍到底有哪些功效和作用嗎?那就一起來看看吧。
蘆筍的功效和作用
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蘆筍中含有豐富的**元素**—硒,阻止癌細胞**與生長。
**致癌物的活力并加速**,甚至使癌細胞發生逆轉,刺激機體免疫功能,促進抗體的形成,提高對癌的抵抗力;加之所含葉酸、核酸的強化作用,能有效地控制癌細胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊**,并且幾乎對所有的癌癥都有一定的**。
清熱利尿
對于易上火、患有高血壓的人群來說,蘆筍能清熱利尿,多食好處極多。
促進胎兒大腦發育
對于懷孕的產婦來說,蘆筍葉酸含量較多,經常食用蘆筍有助于胎兒大腦發育。
食材良藥
經常食用可消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增進食欲,提高機體代謝能力,提高免疫力,是一種高營養營養保健蔬菜。
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