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俗話說，“冬吃蘿卜，夏吃姜”，前人通過生活經驗總結的話，一定有其道理，也說明了秋冬季吃蘿卜的重要性。蘿卜含有豐富的維生素和礦物質等營養素，吃蘿卜不僅能促進胃腸蠕動，幫助我們消化，而且還能清除體內積累的脂肪，美容、減肥。在生活中，蘿卜和什么搭配*好，蘿卜搭配方法：
蘿卜的三種食物搭配
1.生姜
從中藥角度來說，蘿卜是偏寒性的，吃多了可能會使身體內的寒氣增加，而姜是溫熱性的，二者搭配在一起，能夠調節中和，這時候吃蘿卜就能避免吃多了體內寒氣過重的情況。而生姜能夠增加我們血管的彈性，促進血液循環，從而預防心血管疾病的發生，將蘿卜和生姜搭配在一起，一舉兩得。
2.香菇
香菇是生活中比較常見的菇類，一般的湯類食物中都可以加上點香菇，味道會更鮮美。而香菇本身也是調節我們體內血脂血壓的好物，蘿卜和香菇搭配著一起吃，還能有效降低血糖，二者搭配，不僅會使口感更佳，還能有效控制“三高”，營養翻倍，有利于身體健康。
3.羊肉
和生姜一樣，羊肉也是溫熱性的食材，跟蘿卜搭配，同樣可以調節中和蘿卜的寒性，解決了大多數人吃蘿卜的顧忌。而且蘿卜還對祛除羊肉的膻味起著很有效的作用，我平時是不吃羊肉的，因為受不了羊肉的膻味，但是我卻很喜歡吃我媽媽做的羊肉燉蘿卜，既能品嘗到沒有膻味的羊肉的美味，還對身體有著調養作用，可謂是一舉多得。
