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紫紅薯黑米粥的作用
一、紫薯的功效
1、紫紅薯能****，其含有的硒和鐵是身體緩解疲勞、延緩衰老、補血補氣的必要原素，非常是硒被稱作“**老大”，易被身體消化吸收，可留到血細胞中，修復心臟并消除身體的氧自由基，抑止腫瘤細胞中DNA的生成和腫瘤細胞的瓦解與生長發育，防止胃癌、肝癌等癌病的產生。
2.紫紅薯可推動腸胃腸蠕動，其含有的**纖維素，推動腸胃蠕動，清除腸管內停留的黏液、積氣和**問題物，排出來排泄物中的有毒物質和致癌物，維持排便通暢，改進消化系統自然環境，避免胃腸道疾病的產生。
3.多吃紫紅薯有益于瘦身減肥，其是非常好的低熱量、低能源食品，另外又能合理地阻攔糖原變成人體脂肪，有益于減肥瘦身、健體。
4.服用紫紅薯能提高人體免疫力，其帶有很多粘液蛋白質，可以避免肝臟和腎臟功能結締組織委縮，提**體免疫能力，防止膠原病產生。紫紅薯中所帶有礦物針對保持和調整身體作用，起著十分關鍵的功效。含有的鈣和鎂，能夠防止骨質疏松癥。
二、黑米的功效
黑豆具備補氣補血，健脾胃暖肝、滋補腸胃，養血**化瘀，養肝明目等功效。常常服用黑豆，有益于預防頭暈目眩、眼花、貧血、白頭發、眼病、腰酸腿軟、肺燥咳嗽、大便不通暢、小便不暢、腎虛水腫、食欲不佳、脾胃虛寒等癥。其也具備控制血壓、降低患心腦血管病癥、延緩衰老等作用。
以上，便是紫紅薯、黑米的功效了，由此可見，紫紅薯黑米粥的作用是不可小覷的，長期性服用對身體擁有與眾不同的益處，針對適合群體來講，是一款非常好的健康保健食品。
紫紅薯黑米粥的營養成分
紫紅薯黑米粥是一道營養成分非常高的營養粥。紫紅薯、黑豆這二種正餐材都帶有著豐富多彩的營養元素，那麼，把二者融合熬料而成的紫紅薯黑米粥，其的營養成分就更為豐富多彩了。下邊就為大伙兒介紹一下紫紅薯黑米粥的營養成分。
紫紅薯又稱之為黑薯，其除開具備一般紅薯的營養成份外，還含有硒元素和原花青素。在其中原花青素對100多種多樣病癥有防止和醫治功效，被稱作繼水、蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物、維他命、礦物以后的第七大必不可少營養元素。除此之外，紫紅薯中還帶有豐富多彩的蛋白、18種易被身體消化和吸收的碳水化合物、維他命及多種多樣***礦物原素。
黑豆，又稱之為藥米、長命米、補血補氣米。常常服用，具備益壽延年、補血補氣的作用。黑豆帶有豐富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、維他命、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素，其營養豐富。除此之外，黑豆所含錳、鋅、銅等碳**大多數比稻米高1——3倍，其也帶有稻米所欠缺的維他命C、葉綠素、原花青素、胡羅卜素及強心*等獨特成份，因此黑豆比一般稻米更具有營養成分。
紫紅薯和黑豆全是營養成分非常高的食物，因而，紫紅薯黑米粥的營養成分就顯而易見了，其簡直一款非常好的滋補養生粥點。
紫紅薯黑豆粥的做法
如今，因為紫紅薯黑米粥本身與眾不同的作用以及營養成分，其已被絕大多數人所了解。也正是如此，許多追求美麗女士也將其納入了平時的飲食方案當中。那麼，紫薯粥怎么做呢？下邊，大伙兒就一起來看一下吧。
紫紅薯黑米粥
提前準備原材料：紫紅薯200克、黑豆50克、小米多個、老冰糖少量
作法：
1、先將黑豆清洗干凈，侵泡**，以便捷燉爛。
2、將新鮮的紫紅薯洗干凈，切割成一小塊，擺盤預留。留意哦，以便不許紫紅薯的營養元素外流，*好是不去皮。
3、將小米用冷水清洗干凈，把侵泡好的黑豆撈出同放切完的紫紅薯一同放入鍋中，往電飯煲里添加800ml的水，隨后剛開始加溫。
4、等粥熬開后用湯勺拌和，并添加適量的老冰糖。隨后轉文火剛開始再次煮粥，直到黑豆煮開燉爛就可以。
以上呢，便是純紫紅薯黑豆粥的做法了，是否非常簡單呢？建議大伙兒有時間的情況下都能夠去試一下，其不但口感好，并且營養豐富，對人體有非常好的養生保健的功效。留意哦，因為黑豆是較難燉爛的，因此提早侵泡**的流程是不可以省去的，黑豆僅有煮開燉爛，其帶有的營養元素才會總混，才可以被身體所消化吸收。也有紫紅薯自身便會釋放甜質，討厭吃甜食的盆友，在煮的全過程并不加老冰糖。
